Любите готовить гуляш? Попробуйте рецепт гуляша из курицы. Должно понравиться.
Приготовить ингредиенты. В данном рецепте восточность вкусу придают курага, зира и небольшое количество сахара.
Залить курагу кипятком и дать разбухнуть. Порезать тонкими полукольцами репчатый лук. Морковь потереть на терке.
Потушить в растительном масле до мягкости лук и морковь. Добавить порезанное брусочком куриное филе и подготовленную курагу. Тушить 7-8 минут.
Продолжая тушить, добавить к овощам и мясу муку, пряности, соль и сметану. Быстро и тщательно перемешать. После загустевания довести водой до удобной жидкости гуляша.
За минуту до готовности ввести размолотую в ступке зиру и раздавленный плоскостью ножа чеснок (опционально). Также можно добавить чайную ложечку сахарного песка для обогащения восточного вкуса. Закрыть крышкой, выключить нагрев и дать настояться.
Подавать гуляш к любимому гарниру, овощам и листовому салату. Приятного аппетита!
Рекомендую гуляш из медвежатины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Гуляш из индейки
Гуляш
Гуляш из свинины
Гуляш
Гуляш из зайца
Гуляш
Комментарии к рецепту
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Делала гуляш по-восточному с курагой один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Девочки, гуляш по-восточному с курагой — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Обязательно приготовлю на днях
Ксюша, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
А я посматриваю на рецепт гуляша из индейки, интересно услышать ваши отзывы.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Гуляш из языка
Гуляш
Суп Гуляш
Гуляш