Кексокотлеты

Ингредиенты на четыре порции

• 700г фарша
• 1 большая луковица
• 1 ст.л.майонеза
• 1 ст.л.кетчупа
• крекер
• соль
• сливочное масло
• рубленая зелень
• яйцо

Приготовление

1. Всем привет.

2. Хочу предложить альтернативный вариант готовки катлет.

4. И так нам нужно:

5. -Фарш (у меня говяжий 700 гр)

6. -Большая луковица

7. -Ложка майонеза и столько же кетчупа

8. -Крекер

9. -Травки, муравки, соль по вкусу

10. -размянченное сливочгое масло с рубленой зеленью

11. -Яйцо

12. 

13. Крекер, лук и яйцо кладем в блендер

14. 

15. Измельчаем. Смешиваем все ингрилиенты кроме масла сливочного.

16. 

17. Теперь о сливочном масле. Его нужно смешать с рубленой зеленью.

18. 

19. Все готово для "формования" наших катлет.

20. 

21. Берем фарш кладем на ладонь в виде лепешечки и в центре кладем кусочек нашего "зеленого" масла.

22. 

23. Формуем шарик и кладем его в формочку для кексов (мафинов)

24. 

25. Ставим в духовку на 25 -30 минут при 160 180 градусах (время регулируйте сами взависимости от размера формочки)

26. 

27. По прошествию заданного времени ---Вынимаем.....

28. 

29. Серверуем.

30. 

31. Всем приятного аппетита.!

32. P.S. Масло класть во внутрь не обязательно. Фарш можно использовать любой.