Котлеты в духовке

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 25
  • Калорий: 237 ккал
  • Кухня: Авторская

Котлеты в духовке по данному рецепту с фото значительно упростят вашу жизнь и позволят взглянуть на процесс приготовления этого блюда из фарша с другой стороны. Согласитесь, каждая хозяюшка сталкивалась с такой проблемой, как отмывание всей кухни после жарки котлет, так как масло было повсюду. А у особо невезучих еще и к сковородке котлеты пригорали Но теперь необязательно заморачиваться так с приготовлением вкуснейших домашних котлет. Духовка, наверняка, имеется в каждом доме, а именно она-то нам и понадобится.

Рецептов приготовления котлет в интернете довольно много. Вы можете приготовить их из любого фарша, который нравится вам, суть от этого не изменится.

Многие переживают по поводу того, что в духовке котлеты выйдут не такими, как на сковороде. Спешим вас убедить, что в запеченном виде котлетки получатся еще лучше и сочнее!

Рецепт приготовления котлет в духовке очень прост, а сам процесс не требует много времени. Вдобавок к этому вам не нужно стоять над котлетами до их готовности, а достаточно будет проверить блюдо несколько раз.

Удивите и побалуйте свою семью вкуснейшими котлетками из мясного фарша, запеченными в духовке! Для этого просто откройте наш рецепт с пошаговыми фото и запаситесь необходимыми продуктами. Вы увидите, насколько легким может быть процесс готовки.

Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт казана котлеты, котлеты в кастрюле. Должно понравиться.

Ингредиенты на двадцать пять порций

  • Мясной фарш 1 кг
  • Лук репчатый 150-200 г
  • Хлеб белый 200 г черствых горбушек
  • Куриное яйцо 2 шт.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Горчичный порошок по вкусу
  • Сухари панировочные

Приготовление

  1. Приготовьте мясорубку и пропустите через нее мясо. Лучше всего измельчать его через тонкую сетку: тогда котлеты получатся пышнее и симпатичнее. Туда же перекручиваем заранее очищенный и вымытый лук, а также около 200 граммов хлебных горбушек. Вбиваем в смесь два яйца и хорошенько перемешиваем полученную массу. Солим и перчим по вкусу.

  2. С помощью ложки и рук начинаем формировать котлетки. Старайтесь не делать их слишком большими, иначе они плохо пропекутся. Не забудьте обвалять котлеты в панировочных сухарях. Разогреваем нашу духовку до температуры 200 градусов, затем застилаем противень бумагой для выпечки и выкладываем на него котлеты. Отправляем в духовку на полчаса.

    котлеты в духовке. Шаг 2
  3. По истечении вышеуказанного времени достаньте ваше блюдо и можете подавать его к столу в сочетании с каким-либо гарниром.Приятного аппетита!

    котлеты в духовке. Шаг 3

На заметку

Рекомендую печеночные котлеты. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт котлет в духовке

Фото котлет в духовке.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
inga93
inga93

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Лиза Климова
Лиза Климова

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать котлетки в духовке)))

Подковырина Ариша
Подковырина Ариша

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать котлетки в духовке, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

athat
athat

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

anyuta72
anyuta72

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит котлеты в духовке, оценили.

ithedind
ithedind

Прикольно, но сложновато для меня(

manko_91
manko_91

Девочки, давайте поговорим про котлеты. Сегодня приготовила, понравилось.

necimbo
necimbo

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Люда Пискарева
Люда Пискарева

Съемщикова, большое спасибо за рецепт котлет в духовке!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.