Морковные котлеты

Рецепт: Простой
Время приготовления: 1 ч 20 мин
Порций: 6
Калорий: 193 ккал
Кухня: Домашняя

Морковные котлеты очень хороший вариант овощного гарнира или даже основного блюда для тех, кто не особенно любит мясо. Морковные котлеты легко готовить, а есть их можно даже детям. Морковь, будучи основным ингредиентом этого блюда, дает готовым котлетам множество полезных свойств: увеличивает содержание клетчатки в вашем рационе, обеспечивает отличную дозу каротина, и вообще придает жизнерадостный оранжевый оттенок еде, улучшая настроение.

Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт казана котлеты, котлеты в кастрюле. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

Морковь 600 г
Яйцо куриное 2 шт.
Мука пшеничная 100 г
Растительное масло 50 мл
Соль ½ ч.л.

Приготовление

Морковь очистить и натереть на крупной терке.
К натертой моркови добавьте 2 взбитых яйца, муку и соль. Тщательно перемешайте. Теперь оставьте массу постоять 10-15 минут, чтобы морковь немного дала сок и смесь стала более мягкой.
В разогретую сковороду налейте немного масла. Столовой ложкой берите морковную смесь, придавайте каждой части форму котлеты, обваливайте в муке и кладите на сковороду. Готовить котлеты нужно на небольшом огне под крышкой, обжаривая с двух сторон. Подавать котлеты лучше всего со сметаной.

На заметку

Рекомендую котлеты из фарша. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Фото морковных котлет.

Котлеты по-донбасски

Котлеты

Котлеты из чечевицы

Котлеты

Свекольные котлеты

Котлеты

Котлеты из индейки

Котлеты

Котлеты по-киевски

Котлеты

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

Сурба Лера

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

vera

Очень понравился этот рецепт котлеток.

asofaly

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

aterithas

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Хвойницкая Оля

УРА!!! Свершилось! Я сделала котлетки по-киевски. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

Стахиевич Алла

Спасибо, flores_98, за помощь!
Мой муж очень любит котлеты.

olesya86

Flores_98, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила котлеты!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

malinskaya_85

Делаю котлетки который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

solomasova_87

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Шымелевич Лиса

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Локос София

Flores_98, большое спасибо!