Хотите приготовить изумительно вкусное блюдо для всей семьи? Тогда предлагаю вам отличный вариант традиционной итальянской кухни - рецепт приготовления лазаньи с фаршем и моцареллой в томатном соусе.
Любите готовить лазанья? Попробуйте рецепт лазаний. Должно понравиться.
1. На сковороду налить немного оливкового масла и отправить туда измельченный лук с чесноком. Обжарить на среднем огне до золотистого цвета и добавить свиной фарш. Жарить минут 10-12, постоянно помешивая, чтобы не было крупных комочков. Томатный соус (лучше приготовить самостоятельно из свежих помидоров) соединить с томатной пастой и добавить к фаршу. Тушить на медленном огне до готовности. Посолить и поперчить по вкусу.
2. Рикотту соединить с яйцом. Добавить вымытую, просушенную и измельченную петрушку, а также немного тертого пармезана.
3. На дно формы выложить листы лазаньи, а сверху - кружочки моцареллы.
4. Затем тонким слоем выложить сырную начинку. При желании рецепт приготовления лазаньи с фаршем и моцареллой можно дополнить также творогом или другим твердым сыром по вкусу.
5. Следом выложить мясной фарш и разровнять. Повторить снова все слои.
6. Верх присыпать тертым пармезаном или сыром по вкусу.
7. Когда лазанья с фаршем и моцареллой в домашних условиях полностью собрана, форму можно отправить в духовку на 30-35 минут.
8. Готовую лазанью немного остудить, а затем разрезать порционными кусочками и подавать к столу.
Лазанья с фаршем и моцареллой в домашних условиях - это по-настоящему праздничное блюдо. Благодаря мясной начинки оно получается довольно сытным, а дополняет его идеальна сырная корочка.
Рекомендую картофельную лазанья с фаршем в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Лазанья с минтаем
Лазанья
Овощная лазанья
Лазанья
Комментарии к рецепту
Tereschatova_84, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт лазаний с фаршем и моцареллой!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Лазанья с фаршем и моцареллой выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Вот это да! Какой красивый рецептик лазаний с фаршем и моцареллой! А вкусный и простой!
Всё круто, всё вкусно, спасибо tereschatova_84 за твои рецепты.))))
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Буду смело готовить лазанья с фаршем и моцареллой на праздники!
Уверена маме понравится
все любители лазаний с фаршем и моцареллой оценили!
Кто-нибудь готовил капустную лазанья с фаршем по этому рецепту? понравилось?
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Яичница-лазанья
Лазанья
Лазанья с уткой
Лазанья