Лазанья с мясным фаршем

Ингредиенты на пять порций

• Говяжий фарш — 500 г
• Чеснок — 3 Зубчика
• Лук репчатый — 1 шт.
• Зеленый болгарский перец — 1 шт.
• Кинза — 100 г
• Кетчуп — 2 ст.л.
• Орегано — 2 ч.л.
• Соус чили — 1 ч.л.
• Масло оливковое — 2 ст.л.
• Лавровые листы — 2 шт.
• Оливки — 8 шт.
• Бананы — 4 шт.
• Белый сыр — 200 г (Бри)
• Яйца — 3 шт.
• Молоко — 2 ст.л.

Приготовление

1. 1. К фаршу добавьте раздавленные в чеснокодавилке 3 зубчика чеснока, мелко нарезанный лук, перец и кинзу.

2. 2. Тщательно перемешайте и добавьте орегано и соус чили.

   

3. 3. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте фарш на среднем огне в течении 5-7 минут. После, добавьте в сковороду разрезанные пополам оливки, 2 лавровых листа и кетчуп. И тушите все вместе в течении еще 10 минут на слабом огне.

   

4. 4. Бананы очистите от кожуры и нарежьте их вдоль длинными полосочками.

   

5. 5. И обжаривайте их на сковороде с растительным маслом, пока не появится золотистая корочка.

   

6. 6. Форму для запекания покройте фольгой. И первым слоем выложите половину бананов.

   

7. 7. Затем добавьте говяжий фарш.

   

8. 8. Сверху натрите на крупной терке белый сыр.

   

9. 9. Выложите оставшиеся бананы и немного посыпьте оставшимся сыром.

   

10. 10. Теперь смешайте в отдельной миске яйца и молоко и полейте этой смесью блюдо.

    

11. 11. Запекать лазанью следует в духовке, разогретой до 200С, в течении 20 минут. Дать остыть и подавать к столу. Приятного аппетита!