Лазанья с креветками и крабовыми палочками

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Время подготовки: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 155 ккал
  • Кухня: Авторская

Нежная лазанья с мясом креветок и крабовыми палочками. Соус - сливочный бешамель, на основе молока с добавлением сыра. Лазанья делается с двумя видами сыра - твердым острым типа пармезана (для соуса) и моцареллой (которая хорошо плавится и образует румяную корочку сверху).

Любите готовить лазанья? Попробуйте рецепт лазаний. Должно понравиться.

Ингредиенты на восемь порций

  • 1 упаковка пластин для лазаньи (400г)
  • 400 г готовых креветок или мяса криля
  • 400 г крабовых палочек
  • 3 ст.л. (45г) сливочного масла
  • 3 ст.л. муки
  • 3 стак. молока (750мл)
  • 1 стак. тертого твердого сыра
  • 400 г тертого сыра моцарелла

Приготовление

  1. Отварить пластины для лазаньи до полуготовности (аль денте). Слить воду.

  2. Разогреть духовку до 180 С.

  3. В кастрюльке (лучше с тяжелым дном) растопить масло на среднем огне, всыпать муку и готовить, помешивая, пока слегка не помемнеет. Вливать молоко, все время помешивая (лучше венчиком) и варить до закипания, пока соус не загустеет, продолжая помешивая время от времени. Снять с огня, добавить в соус тертый твердый сыр, размешать, чтобы сыр растаял.

  4. На дно формы выложить немного соуса, затем слой пластин, 1/4 креветок и нарезанных крабовых палочек, 1 стакан тертой моцареллы. Повторить слои еще 3 раза, чтобы получилось всего 4 слоя. Верхний слой залить соусом и посыпать остатками моцареллы. Запекать 45 минут до красивого румяного верха.

На заметку

Рекомендую лазанья с творогом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт лазаний с креветками и крабовыми палочками

Фото лазаний с креветками и крабовыми палочками.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Лиля Олечко
Лиля Олечко

Лазанья с креветками и крабовыми палочками готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
лазанья с креветками и крабовыми палочками у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

uthat
uthat

Anastasiya94, лазанья с креветками и крабовыми палочками я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

lyusya80
lyusya80

Рецепт просто бомба!!!!
лазанья с креветками и крабовыми палочками готовить просто и не долго!

fegetsin_77
fegetsin_77

Готовила лазанья с креветками и крабовыми палочками Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

anna
anna

Готовится элементарно)

Хвойницкая Даша
Хвойницкая Даша

Сегодня проводила эксперимент: готовила лазанья с сыром. Приятного аппетита!

cingil
cingil

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

omsers
omsers

Прикольно, но сложновато для меня(

chuprik_95
chuprik_95

Очень вкусно!
Все как в рецепте anastasiya94.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Таня Конник
Таня Конник

Anastasiya94, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

ofrouptin
ofrouptin

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит