Куриная паста кармелы

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 1006 ккал
  • Кухня: Американская

Рецепт искался на просторах интернета после посещения ресторанчика Romano's Macaroni Grill. Уж очень мне нравилось их меню и это блюдо было одним из любимых. Не могу найти фотографию с пастой, только на стадии соуса. Делала с несколькими видами пасты, но с ригатони получается удачнее всего.

Любите готовить макароны и паста? Попробуйте рецепт пасты с сушеными помидорами. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • куриное филе - 350 г
  • базилик - 2 ч.л.
  • вино белое - 170 мл
  • сливки - 500 г
  • паста - 700 г
  • пармезан - 50 г
  • специи - 1

Приготовление

  1. Нагреть сотейник. Добавить масло, грибы, порезанную на кусочки курицу, базилик, лук, соль и перец. Прогревать минуту-полторы.

  2. Добавить вино, прогревать еще минуту. Добавить сливки, довести до кипения на большом огне.

  3. Заранее отваренную пасту поместить на 10 секунд в кипящую воду (либо угадать с моментом ее готовности), откинуть.

  4. Добавить пасту в сотейник. Перемешать (если умеете - подбрасывать для перемешивания пасты и соуса). Добавить пармезан и помешивать до растворения пармезана в соусе.

  5. Подавать со свежей петрушкой.

На заметку

Рекомендую пасту карбонара. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт куриной пасты кармелы

Фото куриной пасты кармелы.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Люба Кучеров
Люба Кучеров

Вкусно, красиво и незатратно!!!

dana
dana

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Настенок Пригода
Настенок Пригода

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик куриной пасты кармелы.
Natalia♥, спасибо!!!

ictile
ictile

Вот еще интересный вариант рецепта макарон.

Корешкова Татьяна
Корешкова Татьяна

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту куриной пасты кармелы... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

olesya81
olesya81

Natalia♥!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Агаева Аська
Агаева Аська

Natalia♥, рецепт куриной пасты кармелы ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

tonya
tonya

Как вкусно! У меня муж любитель куриной пасты кармелы.

sortouto
sortouto

Впервые делала куриную пасту кармелы.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

lultitun
lultitun

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…