Перечная паста

Ингредиенты на две порции

• макароны - 250 г
• оливковое масло - 3
• соль - 1 щепотка
• петрушка - 1
• имбирь - по вкусу

Приготовление

1. Сварить макароны в подсоленной воде. Слить воду.

2. Разогреть масло в сковороде. Добавить лук, чеснок и имбирь и обжарить в течение 2 минут.

3. Добавить перец и обжарить еще немного. Добавить макароны, посолить и поперчить. Добавить травы.

4. Положить в тарелку, сбрызнуть оливковым маслом и украсить петрушкой.