Манты из слоеного теста
- Рецепт от: Мортис Аня
- • Рецепты на ужин
- • Легкие рецепты
- • Рецепт мантов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 5
- Калорий: 194 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Традиционные узбекские манты теперь и из слоеного теста. С нашим рецептом мант из слоеного теста вы сможете приготовить их просто и быстро!
Любите готовить мантов? Попробуйте рецепт мантов. Должно понравиться.
Ингредиенты на пять порций
- Тесто слоеное — 300-400 г
- Свинина — 500 г
- Картошка — 5-6 шт.
- Лук — 3-4 шт.
- Специи — По вкусу
Приготовление
-
Мясо измельчите как на фарш. Добавьте измельченный лук.
-
Добавляем картошку, порезанную кубиками. Перемешиваем.
-
Делим тесто на части, слегка мукой присыпаем.
-
Раскатываем кружочки, выкладываем начинку.
-
Лепим манты.
-
У меня получилось что-то наподобие конверта.
-
И концы тоже скрепляем.
-
Выкладываем в мантоварку и на 40 минут ставим готовиться. Готовые манты из слоеного теста очень хорошо идут с соусами разными, особенно чесночными и со свежей зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
В идеале манты делают из пресного теста, даже без яйца. Тесто получается эластичным, но тонким. Тем не менее, попробовала как-то приготовить из покупного слоеного теста - и неплохо получилось, а заодно и с тестом возиться не надо. Для приготовления мант из слоеного теста, если сами его делать будете, не добавляйте много маргарина, а то уж очень жирными манты получатся. К тому же, советую побольше лука добавлять, манты должны быть сочными. Смотрим рецепт.
Рекомендую мантов в сковороде. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото мантов из слоеного теста.
Манты узбекские
Манты
Манты с овощами
Манты
Комментарии к рецепту
Мортис спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Для мантов из слоеного теста вроде не сложно, можно попробовать.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать мантов из слоеного теста строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям мантов на сковороде обязательно понравится.
Мортис, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Приготовила мантов из слоеного теста.
Обалденно вкусно!
Спасибо, Мортис за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Спасибо тебе, Мортис, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Манты из тыквы
Манты
Манты зеленые
Манты