Манты в пароварке
- Рецепт от: surganova_79
- • Рецепты русской кухни
- • Рецепт мантов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Время подготовки: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 180 ккал
- Кухня: Русская
Делала манты в пароварке впервые, вроде как удались. Тесто тонкое и фарш внутри сочный. Домашним понравилось. Особенно понравился сам факт поедания их руками.
Любите готовить мантов? Попробуйте рецепт мантов. Должно понравиться.
Ингредиенты на шесть порций
Фарш:
- 500 г мяса
- 2 луковицы
- капуста
- соль
Тесто:
- 300 г муки
- 125 мл воды
- соль.
Приготовление
-
Итак, замесить крутое тесто, дать постоять 30-40 минут.
-
В фарш добавить нарезанный лук, капусту, посолить, перемешать.
-
Тесто тонко раскатать, нарезать на квадраты. На каждый кусочек положить фарш.
-
Слепить манты. Я лепила 2-мя способами. Первый способ:
-
Сложить:
-
Защипнуть:
-
Второй способ:
-
Этим способом делала, где квадраты были неровные. Просто взять и защипать края сверху.
-
Получились вот такие заготовки. Ну где-то не очень ровно, но мне простительно - лепила их в 1-й раз.
-
Смазать маслом дно корзины пароварки, выложить манты и готовить 40 минут.
-
Подавать готовые манты к столу со сливочным маслом.
На заметку
Рекомендую мантов зеленых. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото мантов в пароварке.
Манты с картошкой
Манты
Манты с джусаем
Манты
Манты из тыквы
Манты
Комментарии к рецепту
Я делала мантов в пароварке по рецепту surganova_79, мне понравилось.
Даже брату, который мантов в пароварке не любит,понравилось!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Сейчас пойду готовить)))
Я сделаю на Новый год!
Surganova_79, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Что думаете о рецептике nakukhne.ru/goryachee/manty/manty-na-skovorode?
Нямка нямнямка…
Surganova_79, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Вкуснятина, обожаю мантов в пароварке
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, surganova_79 :)
Ух ты! Как красиво и просто!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать мантов в пароварке)))
Манты постные
Манты
И снова манты
Манты