Манты с тыквой

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 513 ккал
  • Кухня: Авторская

Очень нежная, сочная, сладковатая начинка. Очень вкусно.

Любите готовить мантов? Попробуйте рецепт мантов с тыквой и курицей. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

  • яйца куриные - 3 шт.
  • мука - 300 г
  • соль - 1 щепотка
  • тыква - 300 ст.л.
  • бекон - 100 г
  • специи - 1

Приготовление

  1. В кастрюлю насыпаю муку, кладу яйца, солю. Замешиваю тесто, муки может чуть больше или меньше. Если жидкости не хватит можно добавить немного холодной воды. Тесто хорошо промесить, не меньше 15 мин Завернуть в пленку и дать отдохнуть, не меньше 20 мин

  2. Пока отдыхает тесто. Готовлю начинку. Режу кубиком (не мелко) тыкву, лук бекон. Солю, перчу, перемешиваю.

    манты с тыквой. Шаг 2
  3. От теста отрезаю небольшой кусочек, раскатываю колбасу, и режу ее на одинаковые кусочки.

    манты с тыквой. Шаг 3
  4. Леплю манты. На раскатанный кружок кладу начинку, беру 2 стороны и залипляю посередине оставляя свободные края. Затем залипляю края, перпендикулярно центральному шву. И в конце соединяю ушки между собой. Надеюсь, что на фото понятно, как это сделать.

    манты с тыквой. Шаг 4
  5. Манты выкладываю на смазанные растительным маслом кружки, у меня в мантоварке 3. Я их заполнила. Ставлю варить полтора часа.

    манты с тыквой. Шаг 5
  6. Готовые манты выкладываю на тарелку, поливаю растопленным сливочным маслом, посыпаю зеленью, кладу сметану. Приятного аппетита!

    манты с тыквой. Шаг 6

На заметку

Рекомендую мантов с мясом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт мантов с тыквой

Фото мантов с тыквой.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
eserof1985
eserof1985

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

tomara
tomara

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное avompav за прекрасный рецепт!

Нефедьева Алена
Нефедьева Алена

Вкуснятина неописуемая!!!

endende
endende

Очень простой рецепт мантов с тыквой, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть мантов с тыквой из магазина.;)
Спасибо Вам, avompav, за рецепты.

yugai_80
yugai_80

Какая у Вас Фантазия!!!

liza79
liza79

Я обязательно на днях попробую твой вариант мантов с тыквой

Двоенко Евгения
Двоенко Евгения

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

nadya89
nadya89

Последнее время заинтересовалась nakukhne.ru/goryachee/manty/manty-s-tykvoi-i-myasom. Попробуйте!