Лук в кляре

Рецепт: Простой
Время приготовления: 30 мин
Порций: 10
Калорий: 123 ккал
Кухня: Авторская
Повод: На ужин, На скорую руку

Замечательная легкая и хрустящая закуска, которая в последнее время набирает популярность. Попробуйте и вы, к тому же приготовление займет всего 20 минут, а результат превзойдет ваши ожидания.

Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт отбивных из свинины на сковороде в кляре. Должно понравиться.

Ингредиенты на десять порций

Лук репчатый — 2-3 шт.
Яйцо — 1 шт.
Масло растительное — По вкусу
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу

Приготовление

Для начала нам необходимо приготовить кляр. Для этого мы насыпаем в глубокую миску муку, вливаем пиво и добавляем яйцо. Солим, перчим и тщательно все перемешиваем при помощи венчика.
Лук чистим и нарезаем кольцами толщиной около 1 сантиметра.
Обмакиваем колечки в кляре.
В сковороду наливаем масло (около 1 сантиметра), ставим на огонь. Когда масло хорошо прогреется, выкладываем в него луковые колечки. Обжариваем со всех сторон до образования румяной золотистой корочки.
Ну и, конечно же, выкладываем обжаренные колечки на бумажное полотенца, чтобы убрать излишки масла. При желании колечки можно еще немного посолить и добавить специй. Теперь все готово, и вы можете оценить результат ваших стараний.

На заметку

Этот простой рецепт лука в кляре, не смотря на свою простоту, имеет множество маленьких положительных моментов. Во-первых, все, что мы будем использовать, чаще всего всегда есть под рукой, во-вторых, это очень быстро и легко. Ну и самое главное - это, конечно же, вкус: предложите луковые кольца своим детям вместо чипсов, и проблема с вредным питанием будет решена. И, если вы заинтересовались, то предлагаю вам на рассмотрение рецепт приготовления лука в кляре.

Рекомендую кабачки с мясным фаршем в кляре. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Фото лука в кляре.

Видео инструкция

Венский шницель в кляре с хреном по-русски

Шницель

Куриная печень в сметанно-чесночном кляре

Печень

Тушеная капуста с фаршем в скороварке

Овощи

Шашлык из баклажана в кляре с сыром

Шашлык

Куриная печень в кляре жареная

Печень

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

svidlova_78

Сиволапова, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

alisa

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

teris1988

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

estanomre

Знакомая научила готовить колбасу в воздушном кляре nakukhne.ru/zakuski/kolbasa-v-vozdushnom-klyare.

Пелех Алена

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

ercutegr1978

Готовила лук в кляре на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит лук в кляре:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Пууупсик Каролина

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

ureastuge

Спасибо, попробую приготовить лук в кляре супругу по вашему рецепту.

Маша Хлопенко

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

solomasova_87

Попробую приготовить лук в кляре.