Куриная печень с картошкой в мультиварке

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 88 ккал
  • Кухня: Авторская

Отличное рагу из куриной печени и картошки в мультиварке. Готовится быстро, выходит не дорого, подходит на обед или ужин.

Любите готовить печень? Попробуйте рецепт куриной печени в сметане в мультиварке. Должно понравиться.

Ингредиенты на семь порций

  • Картофель - 600 г
  • Куриная печень - 400 г
  • Морковь - 2 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Зеленый лук - 1 пучок
  • Растительное масло - 25 мл
  • Соль - 3-4 щепотки
  • Приправа - 0,5 ч.л.

Приготовление

  1. Мультиварка - отличная помощница на кухне, и при этом в ней блюда иногда получаются даже лучше, нежели у самого опытного повара!

  2. Речь идет о тушеном картофеле, который при обычном приготовлении из-за частого перемешивания становится похож на картофельное пюре, а в мультиварке все его дольки остаются целыми! Дополненный таким мясным субпродуктом, как куриная печень, тушеный картофель вбирает в себя все вкусы и жир, становясь очень нежным и томным.

  3. Итак, для приготовления куриной печени с картошкой в мультиварке нам потребуется очистить все овощи от кожуры и промыть их в воде, обрезая все места загрязнений.

  4. Куриную печень можно использовать как охлажденную, так и в замороженном состоянии. Единственное замечание в том, что используя замороженный субпродукт, вливайте меньше воды для тушения, так как печень сама еще выделит воду.

  5. Очищенный картофель нарежем дольками, разрезая его пополам, а затем на дольки.

    куриная печень с картошкой в мультиварке. Шаг 5
  6. Нальем в чашу растительное масло, поместим туда же картофель, нарезанную крупными кубиками морковь и полукольцами репчатый лук.

    куриная печень с картошкой в мультиварке. Шаг 6
  7. Поверх овощей выложим слой куриной печени и разровняем его так, чтобы овощная подушка полностью оказалась ею покрытой.

    куриная печень с картошкой в мультиварке. Шаг 7
  8. Засыпаем приправу и соль. Приправу выбирайте по вкусу, но следите за тем, чтобы она была без резкого аромата, который может перебить бархатистый вкус печени.

    куриная печень с картошкой в мультиварке. Шаг 8
  9. Вливаем воду так, чтобы она покрыла овощную подушку - ровно до слоя печени. Вы же помните, что печень еще выделит воду!

    куриная печень с картошкой в мультиварке. Шаг 9
  10. Активируем режим "Тушение" на 40 минут и закрываем крышкой.

  11. Как только на табло до окончания тушения останется 4-5 минут, нарезаем зеленый лук и добавляем его к остальным ингредиентам в мультиварку.

    куриная печень с картошкой в мультиварке. Шаг 11
  12. Раздавшийся звуковой сигнал подскажет вам, что куриная печень с картошкой в мультиварке готова! Выкладывайте картофель в порционные тарелки и сверху помещайте кусочки куриной печени. По желанию посыпьте измельченной зеленью.

    куриная печень с картошкой в мультиварке. Шаг 12
  13. Приятного!

На заметку

Рекомендую куриную печень с белыми баклажанами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт куриной печени с картошкой в мультиварке

Фото куриной печени с картошкой в мультиварке.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
shelest_91
shelest_91

Sifuga1999, куриную печень с картошкой в мультиварке делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Магратий Юля
Магратий Юля

Сейчас буду готовить куриную печень с картошкой в мультиварке по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Тоня Дэниэлс
Тоня Дэниэлс

Вкусно

Книжник Катарина
Книжник Катарина

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Инга Юрищева
Инга Юрищева

Спасибо за рецепт, готовила куриную печень с картошкой в мультиварке на день рождения сестры
Всем понравилось

Роза Хорь
Роза Хорь

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Асия Падчина
Асия Падчина

Сделала сегодня куриную печень с картошкой в мультиварке.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

palamarchuk_82
palamarchuk_82

Буду очень рада, если кому рецепт куриной печени с яблоками и баклажанами пригодится.

ovoras
ovoras

Спасибо за рецепт куриной печени с картошкой в мультиварке, получилось!