Печень с болгарским перцем в соевом соусе
- Рецепт от: Freddy B.
- • Рецепт печени
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 3
- Калорий: 407 ккал
- Кухня: Авторская
Я использую не обычную сковороду, а вок в нем печень выходит мягкой, а перчик слегка хрустящим. Аналогично можно приготовить, например, почки или любые другие субпродукты. В любых вариациях это очень необычное, вкусное и при этом легкое блюдо.
Любите готовить печень? Попробуйте рецепт печени под соусом. Должно понравиться.
Ингредиенты на три порции
- говяжья печень - 200 г
- перец сладкий красный - 1 шт.
- перец чили зеленый - 1 шт.
- соевый соус - 30 мл
- оливковое масло - 1 ст.л.
- перец свежемолотый смесь - ½ ст.л.
Приготовление
-
Печень промыть, очистить от пленок и порезать на небольшие кусочки.
-
Перцы освободить от зерен, болгарский нарезать не очень тонкой соломкой 2-2,5 см в длину, чили - тонкими кольцами. Слегка обжарить в разогретом масле.
-
К перцу добавить печень, жарить 2-3 мин, затем убавить огонь, влить соевый соус, всыпать перец и тушить в закрытой сковороде еще 5-6 мин
-
Подавать как самостоятельно, так и со сваренным отдельно красным рисом или булгуром.
На заметку
Рекомендую куриную печень в сырном соусе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото печени с болгарским перцем в соевом соусе.
Куриная печень в соусе Морне
Печень
Печень с болгарским перцем
Печень
Печень в панировке
Печень
Комментарии к рецепту
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Freddy, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Девочки, любительницы печени с болгарским перцем в соевом соусе, можно еще приготовить куриную печень в медовом соусе со шпинатом.
Так захотелось печени с болгарским перцем в соевом соусе, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Печень с болгарским перцем в соевом соусе готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
печень с болгарским перцем в соевом соусе у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт печени с болгарским перцем в соевом соусе!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Freddy!!!
Я делала печень с болгарским перцем в соевом соусе по рецепту Freddy, мне понравилось.
Даже брату, который печень с болгарским перцем в соевом соусе не любит,понравилось!
Делала печень с болгарским перцем в соевом соусе на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Печень в яблоке
Печень
Печень утиная
Печень