Сочная говяжья печенка
- Рецепт от: Ninka
- • Рецепт печени
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 407 ккал
- Кухня: Авторская
Вся прелесть етого рецепта в том, что печенка получается очень мягкой и пикантной! Просто супер быстрое и простое решение при отсутсвии времени:) А самое главное очень сытно и калорийно! Употреблять обязательно с картофельным пюре:) Можно и с рисом, но пюре семейным нравится больше.на вкус, на цвет как говорится.
Любите готовить печень? Попробуйте рецепт жареной говяжьей печени. Должно понравиться.
Ингредиенты на шесть порций
- говяжья печень - 1 кг
- соус - 4 ст.л.
- горчица - 5 шт.
Приготовление
-
Нарезаем печенку на небольшие кусочки, обжариваем в оливковом масле со всех сторон на сильном огне по 1-2 минуте и тут-же убираем со скороды.
-
В той же сковороде (сок из под печени + масло) обжариваем полукольцами нарезаный лук.
-
Как лук подрумянится, добавляем сойевый соус, майонез (или сметану), горчицу, перчик и хорошенько перемешиваем, чтобы получился густой соус.
-
Возвращаем в сковороду с соусом печень и тушим до полной готовности. Готовое блюдо сверху посыпать нашинкованой петрушкой.
На заметку
Рекомендую говяжью печень тушеную в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото сочной говяжьей печенки.
Говяжья печень по-быстрому
Печень
Куриная печенка с яблоками
Печень
Говяжья печень под сыром
Печень
Комментарии к рецепту
Ninka, я только смотрела рецепт, но уже хочу сочную говяжью печенку приготовить!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт сочной говяжьей печенки станет любимкой
хочу хочу
Готовила по рецепту куриной печенки с яблоками nakukhne.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechenka-s-yablokami, тоже замечательно получается.
Круто
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Я делала сочную говяжью печенку, мне понравилось.
Даже сестре, которая сочную говяжью печенку не любит,понравилось!
Печенка по-домашнему
Печень
Печенка с характером
Печень