Говяжья печень под сыром

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 148 ккал
  • Кухня: Домашняя

Любите готовить печень? Попробуйте рецепт жареной говяжьей печени. Должно понравиться.

Ингредиенты на две порции

  • Печень говяжья 400 г
  • Лук репчатый 150 г
  • Сыр твердый 50 г
  • Масло растительное 20 г
  • Соль по вкусу
  • Смесь перцев по вкусу

Приготовление

  1. Печень промыть, обрезать пленки, порезать небольшими кусочками.

  2. Обжарить печень на растительном масле 2 минуты.

    говяжья печень под сыром. Шаг 2
  3. Лук порезать полукольцами.

    говяжья печень под сыром. Шаг 3
  4. Добавить лук к печени. Посолить, поперчить по вкусу. Готовить 3-4 минуты. До готовности.

    говяжья печень под сыром. Шаг 4
  5. Сыр натереть на терке.

    говяжья печень под сыром. Шаг 5
  6. Сложить печень в форму для запекания.

    говяжья печень под сыром. Шаг 6
  7. Посыпать тертым сыром и поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 5-7 минут. Сразу подавать.

    говяжья печень под сыром. Шаг 7
  8. Рецепт "Говяжья печень под сыром" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    говяжья печень под сыром. Шаг 8

На заметку

Рекомендую говяжью печень тушеную в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт говяжьей печени под сыром

Фото говяжьей печени под сыром.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
tansi
tansi

Это не говяжья печень под сыром, это просто бомба!!!
Я готовила говяжья печень под сыром на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне говяжья печень под сыром даже гости заказывают!!

borovskikh_72
borovskikh_72

Нежно и оригинально!
спасибо, Заречнева!

Салтовская Нюта
Салтовская Нюта

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Евгения Горина
Евгения Горина

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик говяжьей печени под сыром.
Заречнева, спасибо!!!

malenkii_92
malenkii_92

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить говяжью печень под сыром.
О результате напишу позже.

hofat
hofat

А вот ссылочка на рецепт печени по-итальянски.

Людмила Новгородцева
Людмила Новгородцева

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Калентьева Татьяна
Калентьева Татьяна

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Кардэлло Софья
Кардэлло Софья

Заречнева, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

ksyunya
ksyunya

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

nyuta
nyuta

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как говяжья печень под сыром у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!