Любите готовить пельмени? Попробуйте рецепт запеченных пельменей. Должно понравиться.
Приготовление теста. В муку вбить яйцо и постепенно вливать молоко, воду, добавить соль. Замесить тесто и оставить его на 20 минут.
Приготовление фарша. Пропустить через мясорубку говядину, добавить в мясо соль, перец, лук мелко рубленный, все тщательно перемешать.
Готовое тесто разделить на равные части. Из теста раскатать тонкий лист, по размеру пельменницы и положить на форму.
В углубления формы, выложить кусочки фарша для пельменей. Раскатать второй лист теста, накрыть им форму с заготовкой из теста и мяса. Взять скалку и осторожно прокатать будущие пельмени, чтобы форма разделила заготовку на пельмени.
Перевернуть форму что бы пельмени выпали из формы, хорошо обволочь пельмени в муке.
Варить пельмени в подсоленной воде в течение 10 минут. Подавать к столу с маслом, сметаной или уксусом.
Рекомендую пельмени из кролика. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Пельмени с овощами
Пельмени
Домашние пельмени
Пельмени
Пельмени домашние
Пельмени
Комментарии к рецепту
Супер задумка - буду заглядывать!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Спасибо огромное за рецепт! домашние пельмени с говядиной супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Очень круто получилось!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Внесу в копилочку пельмени, объеденье.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Теперь это мой любимый домашние пельмени с говядиной.
Домашние пельмени с говядиной давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Жареные пельмени
Пельмени
Пельмени
Пельмени