Пельмени в духовке с лечо

Ингредиенты на восемь порций

Дополнительно по желанию:

• Ассорти из консервированных овощей - по вкусу
• Свежая зелень - для подачи.

Приготовление

1. Для меня всякие варианты пельменей в духовке (в горшочках или в формах) с разными овощами и сыром стали праздничным блюдом для семейных застолий. Готовка незатейливая, практически всем нравится и, вообще, можно приготовить одновременно индивидуальные варианты!

2. Пельмени чаще бывают домашние, они же самые вкусные, но иногда и покупные, что значительно облегчает и ускоряет приготовление.

3. Подготовьте ингредиенты:

4. Форму или порционные формочки для духовки смажьте растительным маслом. Лук нашинкуйте и уложите на дно.

   

5. Уложите замороженные или свежие пельмени в один или в два слоя.

   

6. Укройте пельмени консервированными овощами с их соусом или замороженными овощами. И те, и другие дают хорошее количество сока для запекания пельменей.

   

7. Укройте форму крышкой или фольгой и запеките в духовке при 200 градусах от получаса и дольше в зависимости от размера формы и количества пельменей.

   

8. Очень вкусно при подаче готовые горячие пельмени из духовки посыпать тертым сыром.

   

9. Приятного аппетита!