Плов с диким рисом и морскими гадами

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 256 ккал
  • Кухня: Европейская

Любите готовить плов? Попробуйте рецепт ферганского плова. Должно понравиться.

Ингредиенты на три порции

  • Смесь пропаренного и дикого риса 125 г
  • Сушеный розмарин щепотка
  • Соевый соус 15 мл
  • Дижонская горчица 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Молотый красный перец по вкусу
  • Сливочное масло 10 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Сушеный барбарис по вкусу
  • Морепродукты 250 г
  • Сушеная овощная смесь 2 ч.л.

Приготовление

  1. Рис высыпаем в кипящую подсоленную воду, помешивая, варим 20 минут на среднем огне.

  2. На горячую сковороду выкладываем морской коктейль, добавляем соевый соус, горчицу, сушеные овощи, барбарис, розмарин, рубленный чеснок, перец и соль. Помешивая деревянной лопаткой, тушим 7-10 минут на максимальном огне (чтобы выпарилась жидкость). Тем временем, рис должен вариться.

  3. Выключаем рис, сливаем воду, добавляем его в сковороду с морским коктейлем. Обжариваем все на среднем огне 10 минут (когда жидкость выпарится, добавляем сливочное масло).

На заметку

Любителям соусов на заметку: кетчуп нет, легкая сметана да! В готовом блюде у меня получилось 187 Ккал/100 граммов. Адептам подсчета калорий рекомендую округлять до 200.

Рекомендую плов с нутом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт плова с диким рисом и морскими гадами

Фото плова с диким рисом и морскими гадами.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
varya94
varya94

Готовится элементарно)

Ксюша Туровская
Ксюша Туровская

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Пикалева Таня
Пикалева Таня

Плов с диким рисом и морскими гадами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

adelshina_93
adelshina_93

Плов с диким рисом и морскими гадами - очень вкусно, продукты сочетаемые

Вера Ремесленник
Вера Ремесленник

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

lirsimuro
lirsimuro

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

indutomat
indutomat

Natasha, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом плова с диким рисом и морскими гадами.
Столько восхищений от гостей!

nadya80
nadya80

Недавно готовила плов в скороварке, так мне даже не осталось)