Плов с фасолью
- Рецепт от: Ира Смаглюк
- • Рецепты на ужин
- • Рецепт плова
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 460 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: вок
- Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты
- Способ приготовления: Варить~0~Тушить
- Повод: Встреча с друзьями, Ланч, Обед, Ужин
Очень вкусный и сытный плов, в нем очень хорошо сочетаются фасоль с рисом и специями. Иногда полезно отойти от традиционных рецептов и попробовать что-нибудь новое. Рекомендую!
Любите готовить плов? Попробуйте рецепт ферганского плова. Должно понравиться.
Ингредиенты на шесть порций
- рис 250 г
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- чеснок 1 шт.
- соевое мясо 80 г
- фасоль гигантская 100 г
- растительное масло 50 мл
- зира 1/4 ч.л.
- куркума 1/2 ч.л.
- соль 1 щепотка(и)
Приготовление
-
Фасоль замочить на ночь, воду поменять, отварить фасоль до готовности, воду слить.
-
Рис отварить до полуготовности.
-
Лук нарезать полукольцами, морковь тонкими полосками. В сковороде вок разогреть масло и обжарить в ней лук и морковь.
-
Добавить специи, чеснок, фасоль, соевое мясо, рис, посолить и перемешать. Влить немного воды, периодически помешивать и при необходимости добавлять воду еще несколько раз (соевое мясо и рис много в себя воды возьмут).
-
Готовить до мягкости всех ингредиентов (примерно минут 15).
-
При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Можно в данном рецепте не использовать соевое мясо, с фасолью тоже очень вкусно получается.
Рекомендую плов с нутом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото плова с фасолью.
Плов с тушенкой
Плов
Плов фруктовый
Плов
Турецкий плов
Плов
Комментарии к рецепту
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Очень интересная ссылка о плове в пароварке.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Готовила плов с фасолью точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Ира, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт плова с фасолью!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Изумительно вкусно…
Плов сладкий
Плов
Плов из гуся
Плов