Плов с курицей и сухофруктами

Рецепт: Простой
Время приготовления: 80 мин
Порций: 4
Калорий: 906 ккал
Кухня: Авторская
Повод: На обед, На ужин

Готовим ароматный, сочный и безумно вкусный плов для всей семьи! По рецепту плова с курицей и сухофруктами это будет очень просто.

Любите готовить плов? Попробуйте рецепт плова с нутом. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

Рис — 400 г
Масло сливочное — 150 г
Курага — 100 г
Чернослив — 100 г
Изюм — 2 ст.л.
Корица — 1 ч.л.
Соль, перец — По вкусу
Курица — 800 г

Приготовление

Бедро промойте и порежьте.
Режем на средние кусочки, солим, перчим и добавляем корицу.
Мясо хорошо перемешали, в казане растопили сливочное масло, выкладываем курицу.
Перемешиваем и обжариваем.
Рис (желательно пропаренный) заливаем водой.
Как мясо прожарится почти, выкладываем промытый рис.
Заливаем кипятком на пале.
Вбрасываем сухофрукты. Когда вода закипит - подбираем рис горкой.
Накройте полотенцем крышку и дайте еще постоять плову минут 30, после отключения огня. Вот плов с курицей и сухофруктами и готов. Приятного аппетита!

На заметку

Для приготовления плова с курицей и сухофруктами нам понадобится жирненький кусок курицы, поэтому советую брать бедро. Из сухофруктов лучше всего, конечно же, курага и чернослив - они к любому плову будут только к лучшему! А вот с корицей будьте осторожны - не всем понравится конечный сладковатый вариант. Смотрим далее рецепт.

Рекомендую плов с грибами и курицей в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Фото плова с курицей и сухофруктами.

Сладкий плов в мультиварке с сухофруктами, изюмом

Плов

Плов с помидорами и курицей

Плов

Плов с курицей и лисичками

Плов

Плов в горшочке с курицей

Плов

Плов с курицей и шафраном

Плов

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

pontunde

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

yuta

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Маша Хлопенко

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит плов с курицей и сухофруктами.

cheraneva_81

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать плов с курицей и сухофруктами просто.
Спасибо за рецепт)))

Людочка Кайманова

Германовна, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

paklina_82

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

edinga

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на плов с курицей и сухофруктами, если бы не доверяла рецептам Германовна на все 100%.

schurova_93

Довольна http://nakukhne.ru/goryachee/plov/sladkii-plov-v-multivarke-s-sukhofruktami-izyumom. Попробуйте приготовить.