Плов с помидорами и курицей
- Рецепт от: Марцинкевич Антонина
- • Рецепты на ужин
- • Рецепт плова
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 454 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Свежий помидор никогда не испортит плов с курицей, наоборот, он сделает его еще вкуснее и сочнее, поэтому если у меня есть возможность, я всегда добавляю помидоры в плов, предлагаю и вам попробовать.
Любите готовить плов? Попробуйте рецепт плова с грибами и курицей в мультиварке. Должно понравиться.
Ингредиенты на пять порций
- Рис — 1,5 стак.
- Филе куриное — 300 г
- Помидор — 1-2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Масло растительное — 50 г
- Специи — По вкусу (приправа для плова, перец черный молотый)
- Соль — По вкусу
Приготовление
-
Для начала мы промываем филе под проточной водой, вытираем его и нарезаем на небольшие кубики. Морковь трем на крупной терке, репчатый лук измельчаем, а с помидоров снимаем кожицу (ошпарив их кипятком) и режем помидоры на небольшие кусочки. В казане или другой толстостенной посуде разогреваем растительное масло и выкладываем в него мясо и овощи, жарим все, помешивая, 15-20 минут.
-
Затем мы выкладываем к мясу и овощам предварительно промытый несколько раз рис, перемешиваем все и еще пару минут обжариваем.
-
После этого заливаем все водой так, чтобы жидкость полностью накрывала рис, солим все и приправляем специями, добавляем чеснок (неочищенный). Готовим плов на медленном огне под крышкой еще 15-20 минут, пока рис не разварится и вся вода не выкипит.
-
Ну а потом, как и положено, наслаждаем своим вкусным обедом или ужином. Приятного всем аппетита!
На заметку
Этот рецепт приготовления плова с помидорами и курицей должен понравиться всем, кто любит легкие и не очень жирные блюда. На самом деле плов с таким составом я ем довольно часто, потому что, скажем, кушать его с бараниной или другим мясом я просто не могу, он для меня слишком жирный. А вот куриное филе в сочетании с сочными помидорами это другое дело, так мы и покушаем вкусно, и фигуре сильно не навредим. В общем, я очень люблю этот рецепт приготовления плова с помидорами и курицей, это действительно отличное блюдо, которое я всем рекомендую попробовать.
Рекомендую плов с курицей и шафраном. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото плова с помидорами и курицей.
Быстрый плов с курицей
Плов
Плов с курицей и айвой
Плов
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт! плов с помидорами и курицей супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по плову с помидорами и курицей!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Приготовила плов с помидорами и курицей-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Кто-нибудь готовил плов с курицей и лисичками?
Сейчас буду готовить это чудо:)
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить плов с помидорами и курицей - очень вкусно!!!
Плов с тушенкой
Плов
Плов с зеленью
Плов