Рагу из телятины с овощами в мультиварке

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 1237 ккал
  • Кухня: Венгерская
  • Способ приготовления: В мультиварке

Сытное блюдо, простое в приготовлении.

Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт рагу, из говядины с овощами. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • мясо телятина 500 г
  • картофель 2 шт.
  • лук красный 1 шт.
  • сельдерей черешковый 1 шт.
  • морковь средняя 1 шт.
  • перец болгарский 1 шт.
  • чеснок 2 зуб
  • растительное масло без запаха 3 ст.л.
  • лавровый лист 1 шт.
  • сливки 50 мл
  • чёрный молотый перец по вкусу
  • укроп сушеный по вкусу
  • соль по вкусу

Приготовление

  1. Телятину вымыть и нарезать крупными кубиками 2х2 см. Овощи очистить и нарезать крупно. Чеснок мелко нарубить.

  2. В чашу налить растительное масло и включить программу для жарки на 30 минут. Когда масло хорошо нагреется, положить телятину и обжарить, помешивая и не закрывая крышку до легкого зарумянивания, примерно 10 минут.

    рагу из телятины с овощами в мультиварке. Шаг 2
  3. Добавить лук и морковь и продолжить обжаривание, помешивая, еще 5 минут.

    рагу из телятины с овощами в мультиварке. Шаг 3
  4. Добавить сельдерей и болгарский перец, перемешать и продолжить обжаривание еще в течение 3-4 минут.

    рагу из телятины с овощами в мультиварке. Шаг 4
  5. Положить картофель и обжаривать все вместе, периодически перемешивая, до окончания программы.

    рагу из телятины с овощами в мультиварке. Шаг 5
  6. Добавить чеснок, лавровый лист, влить сливки, перемешать. Закрыть крышку и включить программу для тушения на 45 минут.

    рагу из телятины с овощами в мультиварке. Шаг 6
  7. Готовить, периодически перемешивая. При необходимости подливать понемногу воду, чтобы блюдо не подгорело. За 10 минут до окончания приготовления добавить соль и приправы.

    рагу из телятины с овощами в мультиварке. Шаг 7
  8. Приятного аппетита!

    рагу из телятины с овощами в мультиварке. Шаг 8

На заметку

Рекомендую ирландское рагу в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт рагу из телятины с овощами в мультиварке

Фото рагу из телятины с овощами в мультиварке.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
yulya
yulya

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

marta
marta

Искала рагу из телятины с овощами в мультиварке, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

lubnitskii_98
lubnitskii_98

Сегодня первый раз готовила рагу из телятины с овощами в мультиварке.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

poklonskaya_86
poklonskaya_86

Спасибочки Людочка
попробуем обязательно

estossen1996
estossen1996

Сделала рагу из телятины с овощами в мультиварке всё было очень вкусно отличный рецептик

Наташа Галя
Наташа Галя

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте рагу с курицей и овощами в горшочках.

lelari
lelari

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не рагу из телятины с овощами в мультиварке.
Всем рекомендую.