Рагу, из говядины с овощами

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 197 ккал
  • Кухня: Авторская

Ура! Мне починили электропроводку на кухне, я снова с плитой:) какое это счастье.на радостях приготовила блюдо простое и ооочень известное, но с вдохновением. надеюсь мой опыт кому то будет полезным:)

Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт рагу из рыжиков. Должно понравиться.

Ингредиенты на три порции

  • масло растительное - 300 долек

Приготовление

  1. Говядину тонко нарезать, добавить нарезанный соломкой лук, свежемолотую смесь перцев, соевый соус (добавляла "на глаз", 3-4 ст. л.) и мед. Тщательно перемешать и оставить мариноваться, пока подготавливаем овощи, 5-10 минут.

  2. Овощи моем и начинаем нарезать...

    рагу, из говядины с овощами. Шаг 2
  3. Мясо выкладываем на горячую сковороду, обжариваем 3-5 минут, пока испарится половина жидкости

    рагу, из говядины с овощами. Шаг 3
  4. Добавляем нарезаный баклажан. Пока мясо с баклажаном тушатся, нарезаем соломкой перец.

    рагу, из говядины с овощами. Шаг 4
  5. Добавляем к рагу, перемешиваем.

    рагу, из говядины с овощами. Шаг 5
  6. Через 3-5 минут добавляем нарезанный дольками помидор, дополнительно перчим, солим и перемешиваем.

    рагу, из говядины с овощами. Шаг 6
  7. Накрываем крышкой, уменьшаем огонь.

    рагу, из говядины с овощами. Шаг 7
  8. Рубим чеснок и добавляем к рагу.

    рагу, из говядины с овощами. Шаг 8
  9. Через 3-5 минут наш ужин готов. Приятного аппетита.

    рагу, из говядины с овощами. Шаг 9

На заметку

Рекомендую рагу в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт рагу, из говядины с овощами

Фото рагу, из говядины с овощами.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
lera83
lera83

Спасибо! Люблю рагу, из говядины с овощами!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

antar
antar

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

equmotho1990
equmotho1990

Яхууу)))наконец то закончила рагу, из говядины с овощами!
Спасибо за интересный рецепт!))))

domit
domit

Девочки посоветовали новый рецепт nakukhne.ru/goryachee/ragu/ragu-s-kuritsei-i-ovoschami-v-gorshochkakh. Очень хочется попробовать.

sharygina_86
sharygina_86

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

adorientem1987
adorientem1987

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

tatyana
tatyana

Рецепт рагу, из говядины с овощами — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

lana98
lana98

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Настасья Меренкова
Настасья Меренкова

Впервые в жизни замахнулась на рагу, из говядины с овощами, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

kashintseva_91
kashintseva_91

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

shenkaretskaya_97
shenkaretskaya_97

Столько нового узнала про рагу, из говядины с овощами!
Спасибо!!