Рыба по-фински

Рецепт: Простой
Время приготовления: 1 ч
Порций: 4
Калорий: 142 ккал
Кухня: Финская

Вспоминаю программу "Смак" с Макаревичем, где Е. Кондулайнен готовила по этому рецепту горбушу. Простейший рецепт финского блюда, очень подходит для горбуши, она получается очень сочная и ароматная. Готовлю по этому рецепту постоянно, улетучивается очень быстро.

Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт рыбы бернез. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

сливки - 300 мл
горбуша - по вкусу
специи - 1

Приготовление

Почистить и выпотрошить рыбу, отрезать голову, хвост и плавники.
Порезать на куски, толщиной, не менее 1,5 см.
Смазать форму для запекания обильно сливочным маслом.
Выложить в форму посоленую и поперченую по вкусу рыбу.
На нее высыпать очень тонко порезанный полукольцами лук.
Залить сливками - и в разогретую духовку на 30-40 минут. Очень вкусно с отварным рисом на гарнир.

На заметку

Рекомендую рыбу по-гречески. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Фото рыбы по-фински.

Рыба под луковым маринадом по-скандинавски

Рыба

Рыба в пармезановой корочке

Рыба

Рыба в кукурузной корочке

Рыба

Рыба в маке с нежным рисом

Рыба

Рыба с овощами в духовке

Рыба

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

yuska

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Неткачева Рая

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

abdiel

Привет!
Я не ем рыбу по-фински!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

evgeniya91

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

ovoras

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Камышева Тоня

А мой муж любит готовить рыбу с овощами в духовке nakukhne.ru/goryachee/ryba/ryba-s-ovoschami-v-dukhovke. Думаю, рыбу по-фински тоже нужно попробовать.

serafima

Рыба по-фински конечно на любителя.
Но понравилось.

itedong

Akhmadyanova_78, спасибо за рецепт рыбы по-фински! Обязательно приготовлю :)

Виолетта Тимонина

Akhmadyanova_78, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

dana

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

rimma74

Спасибо, очень понравилось оформление рыбы по-фински!

yaroslava

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!