Треска тушеная в соусе
- Рецепт от: elfee
- • Рецепты европейской кухни
- • Рецепт рыбы
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 214 ккал
- Кухня: Европейская
Рекомендуем добавить в соус немного белого сухого вина. Вино придаст блюду особый аромат и деликатность, более яркий и насыщенный вкус.
Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт свиной печени, тушеной в сметанном соусе. Должно понравиться.
Ингредиенты на шесть порций
- Треска 500 г
- Сметана 120 мл
- Хрен 60 г
- Пшеничная мука 1 ст.л.
- Сливочное масло 2 ст.л.
- Растительное масло 1 ст.л.
Приготовление
-
Филе трески нарезать на порционные куски и уложить в смазанный маслом сотейник (или широкую кастрюлю).
-
Сверху каждого кусочка филе выложить по 1 ч. ложке тертого хрена.
-
Осторожно влить по стенке сотейника 500 мл горячей воды, добавить MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ и тушить на медленном огне в течение 30 мин
-
В отдельную посуду слить бульон, оставшийся после тушения рыбы, охладить до комнотной температуры и смешать со сметаной.
-
Муку обжарить на сковороде с растопленным сливочным масло до золотистого цвета, развести бульоном со сметаной и тщательно перемешать.
-
Залить рыбу соусом и прогреть еще 15-20 мин
На заметку
Рекомендую треску с маслинами и пряными травами по-провански. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото трески тушеной в соусе.
Рыба тушеная в сметане
Рыба
Карп в томатном соусе
Рыба
Треска на мангале
Рыба
Комментарии к рецепту
За рецепт спасибо
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик трески тушеной в соусе больше стало.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт трески тушеной в соусе мой любимый!!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Наверно нужно порепетировать приготовление nakukhne.ru/goryachee/ryba/zapechenny-losos-v-medovo-gorchichnom-souse. А то вдруг опростоволосимся.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))