Стейк из говядины со сморчками и картофельным пюре
- Рецепт от: tanya
- • Рецепт стейка
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 2
- Калорий: 480 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт вкуснейшего стейка из говядины на электрогриле. Должно понравиться.
Ингредиенты на две порции
- Вырезка говяжья 200 г
- Картофель 100 г
- Сливки 50 г
- Яйца куриные 1 шт.
- Масло растительное рафинированное 30 г
- Сморчки свежие 10 г
- Бульон (мясной концентрированный) 100 г
- Масло сливочное 20 г
Приготовление
-
Обжарьте вырезку на растительном масле.
-
Отварите картофель и сделайте из него нежнейшее пюре, добавив сливки, яйцо, соль и перец.
-
Выложите получившееся пюре в форму и запекайте в духовке 10 минут при температуре 180 С.
-
В это же время замочите сморчки в воде и тщательно их промойте.
-
Обжарьте грибы на сливочном масле и добавьте мясной бульон.
-
Блюдо почти готово.
-
Выложите на тарелку пюре и вырезку.
-
Теперь осталось только уложить на вырезку сморчки и полить их соусом.
-
И обязательно украсьте все зеленью.
На заметку
Стейк из говядины со сморчками и картофельным пюре
Рекомендую бифштекс, стейк из говядины с яйцом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото стейка из говядины со сморчками и картофельным пюре.
Стейк с тимьяном
Стейк
Стейк из сибаса
Стейк
Комментарии к рецепту
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Спасибо тебе, tanya, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Tanya, спасибо за прекрасный рецепт! стейк из говядины со сморчками и картофельным пюре всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
А я готовлю по этому рецепту стейка из сибаса.
Tanya, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Приготовила!!!
tanya, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Стейк оссобуко
Стейк
Стейк бавет
Стейк