Запеченные стейки горбуши

Ингредиенты на четыре порции

• горбуша (свежемороженая) 1 шт.
• сыр (твердый) 100 г
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• лайм 0,5 шт.

Приготовление

1. Подготовить ингредиенты.

2. Рыбу промыть, нарезать на стейки - толщиной 2-3 см.

   

3. Стейки с двух сторон обтереть солью и перцем, сбрызнуть соком лайма.

   

4. Посыпать рубленой зеленью.

   

5. Посыпать тертым сыром и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.

   

6. Поставить в предварительно разогретую до 200 С духовку.

   

7. Запекать 10 минут.

   

8. Готово! Приятного аппетита! Совет. В качестве гарнира хорошо подойдет рис или отварной картофель.