Аппетитно, просто и с душой! Домашние оценят и полюбят!
Любите готовить зразы? Попробуйте рецепт зраз с гречкой и грибами. Должно понравиться.
А вот еще один кулинарный рецепт картофельных котлет, на этот раз с начинкой из грибов. Называются такие котлеты зразами, но суть от названия не меняется. Все знают, что картофель очень хорошо сочетается с грибами. Вот и попробуем придать знакомой еде - новую форму.
Картофель чистим, нарезаем на крупные куски и отвариваем до готовности в подсоленной воде. Сливаем воду и разминаем толкушкой. И отставляем для остывания. Чистим рук, и нарезаем его полукольцами, потом поджариваем на растительном масле до равномерного золотистого цвета. В картофельное пюре выливаем яйца и кладем часть жареного лука. Солим, перчим и хорошенько перемешиваем. Из приготовленной массы формируем тонкие лепешки.
Грибы чистим, нарезаем кусочками и жарим до готовности. Затем остужаем и соединяем с остатками жареного лука. Грибную начинку кладем в середину каждой картофельной лепешки, примерно 1 ч. л. Заворачиваем края лепешки к центру и залепляем. Обваливаем зразы в панировочных сухарях, и поджариваем до румяной корочки на растительном масле.
Подаем на стол в горячем виде. Отдельно ставим сметану.
Рекомендую картофельные зразы с грибами в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Куриные зразы с грибами
Зразы
Зразы с грибами и яйцом
Зразы
Комментарии к рецепту
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
УУУХХХ вот это зразы с грибами и картошкой.
Супперрр…спасибо…
Konovkina_83, спасибо огромное за рецепт зраз с грибами и картошкой!
делаю уже 5-й раз!
Приготовила!!!
konovkina_83, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Зразы с мясом и грибами
Зразы
Зразы мясные с грибами
Зразы