Любите готовить зразы? Попробуйте рецепт зраз картофельных с яйцом и луком. Должно понравиться.
Приготовить ингредиенты. В рецепте используется готовый отварной картофель.
Смешать котлетную массу из мясного фарша, размоченного и измельченного пшеничного батона, соли, пряностей и рубленой зелени. Тщательно перемешать.
Приготовить начинку. Нашинковать и потушить репчатый лук до мягкости и золотистого цвета в растительном масле. Добавить тертый на терке картофель, соль, пряности и рубленую зелень. Перемешать и прогреть пару минут.
Сформовать зразы с начинкой. На большую часть котлеты выложить начинку и закрыть меньшей "крышечкой", защепить края и придать округлость. При отсутствии сноровки удобно пользоваться для этого чистым полиэтиленовым пакетом.
Обжаривать зразы с двух сторон в растительном масле до румяной корочки. За минуту до выключения устроить паровую баню для пышности - влить ложку воды, закрыть крышкой и подержав минуту, выключить нагрев.
Подавать зразы с картофельно-луковой начинкой со свежими овощами, зеленью и любимым сортом соуса. Приятного аппетита!
Рекомендую зразы мясные с яйцом и луком. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото зраз с картофелем и жареным луком.
Картофельные зразы
Зразы
Зразы морковные
Зразы
Зразы с мидиями
Зразы
Комментарии к рецепту
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы зразы с картофелем и жареным луком готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Sintome — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла зразы с картофелем и жареным луком. Вот я ему и приготовлю.
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила рыбные зразы с грибами и луком, мужу очень понравилось.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Я давненько поглядываю на зраз с картофелем и жареным луком — очень аппетитно!
Буду готовить!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что зразы с картофелем и жареным луком превзойдет все ожидания.
Круто
Зразы с сыром
Зразы
Зразы мясные
Зразы