Каша перловая по-витебски

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 334 ккал
  • Кухня: Русская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки

Любите готовить перловую? Попробуйте рецепт перловой каши с мясом. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Перловая крупа 150 г
  • Картофель 4 шт.
  • Молоко 1/4 л
  • Сливочное масло 50 г
  • Соль по вкусу
  • Петрушка 3 г

Приготовление

  1. Варим промытую перловку до полуготовности, примерно 15 минут.

  2. Одновременно варим до готовности очищенный картофель.

  3. Картофель разминаем колотушкой, как для пюре.

  4. В глиняном горшке перемешиваем картофель с перловкой, молоком и 25 граммами сливочного масла.

  5. Ставим в разогретую духовку и выдерживаем при температуре 150-200 градусов 30 минут.

  6. Извлекаем, кладем сверху оставшееся сливочное масло и несколько веточек петрушки.

На заметку

Рекомендую перловую кашу в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт каши перловой по-витебски

Фото каши перловой по-витебски.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Юрищева Елизавета
Юрищева Елизавета

Каша перловая по-витебски — отпад!
Быстро и очень вкусно!

mongimati1996
mongimati1996

Я недавно как раз делала кашу перловую по-витебски.

ofilaro
ofilaro

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

kozyrina_96
kozyrina_96

ПОНРАВИЛОСЬ)))

nadya
nadya

Спасибо за рецепт. перловую кашу с опятами пробовала, а кашу перловую по-витебски еще никогда.

Анастасия Орлянская
Анастасия Орлянская

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Светлана Бубочка
Светлана Бубочка

Отличный рецепт, спасибо огромное

Пууупсик Каролина
Пууупсик Каролина

Большое спасибо за рецепт каши перловой по-витебски.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

lera83
lera83

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

indat1986
indat1986

Спасибо за вкусный и красивый рецепт каши перловой по-витебски!

Анька Волочкова
Анька Волочкова

Только что доела кашу перловую по-витебски!!! очень вкусно!!!

Мячина Юська
Мячина Юська

Boris большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала кашу перловую по-витебски — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит кашу перловую по-витебски, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от кашу перловую по-витебски.
СПАСИБОЧКИ!