Перловая каша с грибами

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 285 ккал
  • Кухня: Русская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На обед, На ужин, Для детей

Ищете несложное, сытное и аппетитное блюдо без мяса? Тогда хочу поделиться с вами очень классной идеей полноценного горячего, которое точно не оставит вас равнодушными. Рекомендую рецепт на заметку!

Любите готовить перловую? Попробуйте рецепт перловой каши в мультиварке. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

  • Перловая крупа — 1 стак.
  • Грибы — 600 г (шампиньоны, лесные)
  • Луковица — 1 шт.
  • Чеснок — 2-4 Зубчиков
  • Соль и специи — По вкусу
  • Соевый соус — По вкусу (по желанию)
  • Растительное масло — 2 ст.л.

Приготовление

  1. 1. Набор ингредиентов достаточно прост.

  2. 2. Крупу промойте и отправьте в кастрюлю с водой. Поставьте на огонь, доведите до кипения. Подсолите по вкусу и варите на медленном огне до готовности (около 40 минут).

    перловая каша с грибами. Шаг 2
  3. 3. На сковороде разогрейте немного растительного масла. Очистите, нарежьте кубиками лук и измельчите чеснок. Обжарьте на среднем огне.

    перловая каша с грибами. Шаг 3
  4. 4. Добавьте на сковороду нарезанные грибы. Жарьте на среднем огне, помешивая, до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

    перловая каша с грибами. Шаг 4
  5. 5. После переложите на сковороду перловку. Аккуратно перемешайте, подержите на огне еще минут 5-7. Все, блюдо можно подавать к столу. Приятного аппетита!

    перловая каша с грибами. Шаг 5

На заметку

Это чудесное блюдо для всей семьи. Эту крупу часто игнорируют, а очень зря! Я расскажу, как приготовить перловую кашу с грибами, чтобы вы наверняка оценили. Рекомендую использовать в рецепт несколько видов грибов, чтобы получилось более ароматное и вкусное блюдо. Также можно использовать ароматные травы и специи, особую изюминку придаст и небольшое количество соевого соуса.

Рекомендую перловую кашу с грибами в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт перловой каши с грибами

Фото перловой каши с грибами.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Сычева Таня
Сычева Таня

А я готовила перловую кашу с грибами уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, ingarou1989!!!

artill2004
artill2004

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Сойту Зина
Сойту Зина

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить перловая каша с грибами,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

ongendi
ongendi

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

arongiomo1974
arongiomo1974

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

marianna82
marianna82

А я сделала перловую кашу с грибами, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

anastasiya83
anastasiya83

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю перловую кашу с грибами.

Роза Хорь
Роза Хорь

Попробуйте перловая каша с мясом и грибами в горшочке. Очень хороший рецепт!!

aritoresi
aritoresi

Коллега приготовила перловую кашу с грибами.
Никогда вкуснее перловую кашу с грибами не пробовала!!!
Всем советую.

andende2005
andende2005

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Фускова Люда
Фускова Люда

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею перловой каши с грибами.

Асия Падчина
Асия Падчина

Ingarou1989, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!