Перловка с тыквой и грибами

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 534 ккал
  • Кухня: Белорусская
  • Специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием

Любите готовить перловую? Попробуйте рецепт перловки с грибами в тыкве. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Перловая крупа 300 г
  • Тыква 200 г
  • Грибы 400 г
  • Лук 1 шт.
  • Тертый сыр 50 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сливочное масло 50 г
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Куриный бульон 1/2 л

Приготовление

  1. Перловку замочить на ночь. Грибы предварительно обжарить.

  2. Лук нарезать кубиками, чеснок мелко порубить. Обжарить лук с чесноком на растительном и сливочном масле, чтобы цвет стал золотистым.

  3. Добавить перловку и тушить 5-7 минут, подливая небольшими порциями бульон.

  4. Предварительно нарезанную мелко тыкву добавить в сковороду и тушить еще 5 минут.

  5. Затем добавить жаренные грибы и перемешать. Добавить тертый сыр и снова перемешать.

  6. Выключить печь и добавить сливочное масло.

На заметку

Приятного аппетита!

Рекомендую перловку с грибами и зеленым горошком. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт перловки с тыквой и грибами

Фото перловки с тыквой и грибами.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
enasil
enasil

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Лиза Поклонская
Лиза Поклонская

ОО, мой любимы рецептик перловки с тыквой и грибами

rutse1999
rutse1999

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт перловки с тыквой и грибами!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

siupritel
siupritel

Есть новый рецепт перловки с мясом и белыми грибами.

round
round

Спасибо!!!
перловка с тыквой и грибами СУПЕР!!!

Калентьева Татьяна
Калентьева Татьяна

Спасибо большое за замечательный рецепт перловки с тыквой и грибами.

asya
asya

Приготовила перловку с тыквой и грибами-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Анька Волочкова
Анька Волочкова

Спасибо, korobka_84, за изумительный рецепт перловки с тыквой и грибами!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

beryoza_81
beryoza_81

Ухтышка какой рецепт перловки с тыквой и грибами!!!!!!!
слюни текут рекой

Соник Яша
Соник Яша

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.