Дыня в сиропе без стерилизации
- Рецепт от: soteseds
- • Рецепты русской кухни
- • Легкие рецепты
- • Напитки из лимона
- • Домашние сиропы
- • Рецепт напитков
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 2
- Калорий: 267 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: Летние
Мой рецепт позволить вам сделать сладкую и ароматную заготовку из дыни! В каждой баночке кусочек жаркого лета. Баночки я не стерилизую, а закатываю "заливным способом", попробуйте!
Любите готовить напитки? Попробуйте рецепт винограда в сиропе на зиму. Должно понравиться.
Ингредиенты на две порции
- Дыня — 1 кг
- Сахар — 250 г
- Лимонная кислота — 2-3 Щепоток
Приготовление
-
Итак, подготовьте продукты согласно списку. Простерилизуйте или обдайте кипятком банки и крышки. Приступим!
-
Разрежьте дыни на половинки, удалите семена и снимите острым ножом кожуру. Мякоть порежьте кубиками, размер на ваше усмотрение.
-
Стерильные банки наполните кусочками дыни. Утрамбовывайте плотно, но чтобы осталось место сиропу.
-
Закипятите воду (количество воды зависит от плотности кусочков дыни в банках, тут нет постоянной меры). Залейте баночки кипятком и оставьте на 10 минут. Лишнюю воду уберите.
-
Слейте воду со всех баночек в одну кастрюлю, добавьте сахар и лимонку, доведите сироп до кипения. Кипящим сиропом залейте баночки с дыней.
-
Через 10 минут снова слейте сироп, доведите его до кипения и разлейте по банкам. На этот раз закупорьте баночки стерильными крышками, переверните вверх дном и укутайте в одеяло. Через сутки баночки с дыней можно убрать в прохладное место для хранения.
На заметку
Как приготовить дыню в сиропе без стерилизации на зиму? Я вам расскажу! Это очень легко и просто, достаточно сделать заливку кипящим сиропом несколько раз и ваши заготовки будут отлично храниться всю зиму! Лимонная кислота выступает не только консервантом, но и вкусовой добавкой к сладкой дыне. Многие хозяйки добавляют ванильный сахар, но, как по мне, это слишком сладко, хотя...Пробуйте!
Рекомендую груши в ароматном сиропе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото дыни в сиропе без стерилизации.
Яблоки в сиропе с пряностями
Напитки
Воздушные булочки в сиропе
Напитки
Комментарии к рецепту
Спасибо, soteseds!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я дыню в сиропе без стерилизации готовить...
Спасибо, буду попробовать)))
Soteseds, умничка!
Какой аппетитный рецептик дыни в сиропе без стерилизации сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
А на приготовление дыни в сиропе без стерилизации меня вдохновил рецепт жареных гребешков в соусе мисо и кленовом сиропе. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Готовила дыню в сиропе без стерилизации на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит дыню в сиропе без стерилизации:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Очень вкусно и главное просто.
дыня в сиропе без стерилизации получается ням-ням.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать дыню в сиропе без стерилизации по этому рецепту.
УУУХХХ вот это дыня в сиропе без стерилизации.
Супперрр…спасибо…
Темпе в кленовом сиропе
Напитки
Абрикосы в сиропе
Напитки