Груши в ароматном сиропе

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 193 ккал
  • Кухня: Французская
  • Специальное оборудование: Сотейник, Кастрюля для пасты

Любите готовить напитки? Попробуйте рецепт винограда в сиропе на зиму. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Лимон 1 шт.
  • Палочки корицы 1 шт.
  • Свежемолотый черный перец 1/4 чайной ложки
  • Яблочный уксус 3 стак.
  • Молотый душистый черный перец 1/4 чайной ложки
  • Груши 8 шт.
  • Лимонный шербет по вкусу

Приготовление

  1. Очистите груши от кожицы и маленькой ложкой аккуратно удалите сердцевину снизу груши, оставив веточку. С лимона острым ножом полосками срежьте цедру.

  2. В сотейнике смешайте лимонную цедру, разломанную пополам палочку корицы, оба перца, уксус и 1 стакан воды.

  3. Добавьте груши, сверху закройте пергаментом и доведите до кипения. Уменьшите огонь и готовьте, иногда переворачивая груши, примерно 20 минут до мягкости, но не давая грушам развалиться. Переложите груши в миску.

  4. Верните сотейник на огонь и доведите до кипения. Варите до состояния сиропа примерно 15 минут. Удалите корицу. Залейте груши сиропом. Охладите.

  5. Подавайте груши с лимонным шербетом.

На заметку

Рекомендую темпе в кленовом сиропе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт груш в ароматном сиропе

Фото груш в ароматном сиропе.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
edisidout1987
edisidout1987

Я еще не делал груши в ароматном сиропе, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

tomaeva_95
tomaeva_95

АААААА как вкусно глядя на груши в ароматном сиропе слюнки потекли ручьем!!:D

cherkavskaya_79
cherkavskaya_79

Супер все получилось

yoreritor
yoreritor

Сегодня приготовила, получилось груши в ароматном сиропе не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

vasilisa93
vasilisa93

Приготовила дыню в сиропе без стерилизации, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

ededo
ededo

Съемщикова, спасибо за рецепт груш в ароматном сиропе!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Лизавета Пинчук
Лизавета Пинчук

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

vasilisa93
vasilisa93

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Тома Гасс
Тома Гасс

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!