Паста с водкой, семгой и помидорками черри

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 7 д 3 ч 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 155 ккал
  • Кухня: Авторская

Участник конкурса "Ужин за полчаса". Я большой любитель пасты с семгой, правда постоянно делала ее по другому рецепту. И до этого никогда не пробовала пасту с семгой и томатным соусом. оказалось это ТАК вкусно! А уж то, что туда добавляется водка для меня стало полнейшим открытием. Во многих итальянских ресторанах это блюдо называют пастой "по-русски". Рецепт из журнала Гастроном за 2012 г, указанное время приготовления - 25 минут.

Любите готовить коктейли с водкой? Попробуйте рецепт макарон с водкой. Должно понравиться.

Ингредиенты на одна порция

  • паста - 200 г
  • водка - 100 мл
  • масло сливочное - 30 г
  • сливки - 150 мл
  • специи - 1

Приготовление

  1. Семгу нарезать тонкими ломтиками. лук очистить и нарезать очень-очень мелко.

  2. Помидоры опустить в кипящую воду, обдать холодной и снять кожицу. Разрезать пополам.

    паста с водкой, семгой и помидорками черри. Шаг 2
  3. Растопить сливочное масло и обжарить лук до прозрачности, 3-4 минуты.

    паста с водкой, семгой и помидорками черри. Шаг 3
  4. Тем временем поставить воду на пасту и отварить ее в подсоленной воде, 7 минут.

    паста с водкой, семгой и помидорками черри. Шаг 4
  5. Добавить к луку помидоры, обжарить 2-3 минуты, потом вылить туда водку и выпарить ее на сильном огне 30 секунд.

    паста с водкой, семгой и помидорками черри. Шаг 5
  6. Добавить семгу, перемешать и убавить огонь до минимума. Развести томатную пасту в 1 ст. л. воды и влить в сковороду.

    паста с водкой, семгой и помидорками черри. Шаг 6
  7. Добавить сливки, прогреть 2-3 мин, закрыть крышкой и выключить огонь.

    паста с водкой, семгой и помидорками черри. Шаг 7
  8. Выложить пасту в соус и перемешать. Приятного аппетита.!

    паста с водкой, семгой и помидорками черри. Шаг 8

На заметку

Рекомендую спагетти с водкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт пасты с водкой, семгой и помидорками черри

Фото пасты с водкой, семгой и помидорками черри.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
ringer1995
ringer1995

Очень хороший вариант пасты с водкой, семгой и помидорками черри. Вкусно!

lida
lida

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

atenou2001
atenou2001

Делала пасту с водкой, семгой и помидорками черри уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Тоня Братищенко
Тоня Братищенко

Oklun, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт пасты с водкой, семгой и помидорками черри!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

ilincid
ilincid

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

susotr
susotr

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт http://nakukhne.ru/napitki/kokteili-s-vodkoi/chebureki-na-moloke-s-vodkoi, тоже очень понравилось.

Кира Якушко
Кира Якушко

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Армейка Анна
Армейка Анна

Приготовила пасту с водкой, семгой и помидорками черри!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Рита Дробатухина
Рита Дробатухина

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!