Квас из красной свеклы
- Рецепт от: surganova_79
- • Рецепты русской кухни
- • Красивые рецепты
- • Вкусные напитки
- • Рецепт кваса
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 5700 мин
- Порций: 20
- Калорий: 36 ккал
- Кухня: Русская
Квас из красной свеклы не просто вкусный, но и невероятно полезный. Кроме того, что в нем содержится масса витаминов и минералов, квас из свеклы способен понижать давление и показан гипертоникам.
Любите готовить квас? Попробуйте рецепт свекольного кваса. Должно понравиться.
Ингредиенты на двадцать порций
- Свекла — 1 кг
- Сахар — 4 ст.л.
- Вода — 2 л
- Ржаные сухарики — 5 шт.
Приготовление
-
Возьмите свеклу, вымойте ее и очистите от кожуры. Натрите свеклу на крупной терке. Лучше использовать небольшие корнеплоды, они более сладкие и нежные.
-
Переложите свеклу в банку, добавьте к ней хлебные сухарики, всыпьте сахар и залейте все чистой питьевой водой.
-
Сложите марлю в несколько раз, накройте ею горлышко. Затем поставьте бутыль в темное прохладное место на три дня.
-
Через три дня квас нужно процедить. Для этого в кастрюлю поставьте дуршлаг, на него положите марлю и вылейте все содержимое банки. Скрутите марлю и отожмите свеклу.
-
Процеженный квас снова налейте в банку и поставьте в холодильник. Спустя несколько суток, когда квас хорошенько настоится, его можно употреблять в пищу.
На заметку
Знаете ли вы, что свое здоровье можно поправить не только при помощи медикаментов, но и простым свекольным квасом? Он очень полезен для организма. Однако не забывайте, что у него есть ряд противопоказаний. Но если у вас нет проблем с почками и желудком, то узнайте, как приготовить квас из красной свеклы и наслаждайтесь этим напитком.
Рекомендую рисовый квас. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото кваса из красной свеклы.
Квас без дрожжей
Квас
Квас из свеклы
Квас
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Так и хочется приготовить!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит квас из красной свеклы.
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт свекольного красного кваса из сырой свеклы.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо surganova_79
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Буду к вам заходить чаще.
Кульно
Спасибо! Клевенько!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на квас из красной свеклы (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Квас Для нас
Квас
Квас из риса
Квас