Свекольный красный квас из сырой свеклы
- Рецепт от: marianna
- • Вкусные напитки
- • Рецепт кваса
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 д
- Порций: 10
- Калорий: 28 ккал
- Кухня: Авторская
Необычный, но очень вкусный рецепт. Попробуй!
Традиционно мы понимаем под словом "квас" напиток, приготовленный из белого или ржаного хлеба. Но, оказывается, есть большое количество кулинарных рецептов кваса из самой разнообразной еды. Я решила немного поэкспериментировать и приготовить-таки какой-нибудь такой необыкновенный квас. Наиболее интересным мне показался красный квас из сырой свеклы. Могу сказать, что получился квас довольно вкусным. Сейчас я расскажу как готовить этот напиток.
Любите готовить квас? Попробуйте рецепт свекольного кваса. Должно понравиться.
Ингредиенты на десять порций
- Вода - 2 л
- Свекла - 1 кг
- Сахар - 4 ст.л.
- Хлеб - 1 шт.
Приготовление
-
Для рецепта понадобятся свекла, вода, ржаной хлеб, сахар.
-
Хлеб нарезать на кусочки среднего размера.
-
У помытой свеклы отрезать хвостики. Свеклу нарезать на кусочки среднего размера.
-
В помытую и обсушенную трехлитровую банку положить нарезанный хлеб и свеклу.
-
Засыпать в банку сахар.
-
Залить все двумя литрами крутого кипятка и накрыть полотенцем (чтобы не летела пыль, но попадал воздух). Примерно через 1 день на поверхности начнут появляться пузырьки - начало брожения. Если брожение не начинается (затягивается), то можно положить в банку 3 штучки изюма не мытого - это ускорит процесс брожения.
-
Через 3 дня квас готов. Охладить напиток в холодильнике и можно наслаждаться этим напитком, а можно использовать при приготовлении борща.
На заметку
Рекомендую квас. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото свекольного красного кваса из сырой свеклы.
Квас для окрошки
Квас
Квас из свеклы
Квас
Комментарии к рецепту
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Спасибо большое за замечательный рецепт свекольного красного кваса из сырой свеклы.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать свекольный красный квас из сырой свеклы просто.
Спасибо за рецепт)))
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать свекольный красный квас из сырой свеклы, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Может быть кому и пригодиться тоже свекольный квас для похудения.
ОЧ вкусно получилось)
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Marianna, спасибо за рецепт свекольного красного кваса из сырой свеклы! Обязательно приготовлю :)
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Мммммммм, вкусняга какая!
Сегодня буду готовить!
Квас из хлеба
Квас
Квас Для нас
Квас