Квас из виноградных листьев
- Рецепт от: korobka_84
- • Домашнее вино
- • Рецепт кваса
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 4560 мин
- Порций: 2
- Калорий: 52 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На природу, Для детей, На полдник
Из листьев винограда можно приготовить чудесный квас. Вам всего лишь нужно нарвать листьев, затем добавить необходимые ингредиенты и настоять квас несколько дней. В итоге получается вкусный квас!
Любите готовить квас? Попробуйте рецепт кваса. Должно понравиться.
Ингредиенты на две порции
- Виноградные листья — 400 г
- Сахар — 200 г
- Вода — 1500 мл
Приготовление
-
Виноградные листья тщательно промываем.
-
С помощью блендера, перемалываем листья в кашицу. Они должны пустить сок.
-
Кладем листья в 3-х литровую банку, засыпаем сахар. Заливаем воду в пропорции: 75% - листьев, 25% - сахара.
-
Накрываем банку крышкой и ставим в теплое место на 2-3 дня. По прошествии времени, крышку сорвет от напора газов (если банка была заполнена). Если крышку не сорвало - настаиваем, пока вода не приобретет желтый оттенок. Также появится характерный запах.
-
Готовый квас процеживаем и разливаем по бутылкам. Храним в холодильнике. Приятного аппетита!
На заметку
Это классический рецепт приготовления кваса из виноградных листьев. Для кваса подойдут как старые, так и молодые веточки с листьями. Напиток готовится один раз, то есть после получения первой порции, сырье выбрасывается. Хотите еще? Повторите процедуру по новой. Удачи!
Рекомендую квас для нас. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото кваса из виноградных листьев.
Квас из сусла
Квас
Квас с хреном
Квас
Комментарии к рецепту
Korobka_84,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту кваса из виноградных листьев.
Получилась вкуснятина!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт кваса из виноградных листьев!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Нямка нямнямка…
Я приготовила сегодня квас из виноградных листьев, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, korobka_84!
Вечная классика, как http://nakukhne.ru/napitki/kvas/kvas-s-khrenom, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Яхууу)))наконец то закончила квас из виноградных листьев!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Первый раз приготовила квас из виноградных листьев!
korobka_84-СУПЕР!!!
Первый раз делала квас из виноградных листьев.
получилось то, что нужно!
Хлебный квас
Квас
Квас из риса
Квас