Домашний майонез на молоке
- Рецепт от: Узбекова Надежда
- • Домашние рецепты
- • Домашние соусы
- • Рецепт домашнего майонеза
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 5 мин
- Порций: 1
- Калорий: 144 ккал
- Кухня: Авторская
Нежирный, легкий в приготовлении майонез. На основе этого майонеза делаю заправки для салатов.
Любите готовить домашний майонез? Попробуйте рецепт домашнего майонеза. Должно понравиться.
Ингредиенты на одна порция
- молоко - 75 мл
- оливковое масло - 150 мл
- лимонный сок - 1 веточка
- соль - 1 щепотка
- горчица - по вкусу
Приготовление
-
Все очень просто. Молоко с маслом помещаю в стакан для взбивания.
-
Погружным блендером на малых скоростях (6-7) начинаю взбивать, понемного ввожу лимонный сок, при этом увеличивая скорость. Эмульсия начинает густеть. Вкус майонеза отрегулируйте в готовом виде. Все!
-
Этот майонез вы можете использовать в качестве заправки для салатов. Например, вот такая вариация: Майонез смешать с натуральным йогуротом (довести до консистенции соуса), добавить соль, свежемолотый перец, натертый мускатный орех и мелко рубленный чеснок. Все тщательно перемешать.
На заметку
Рекомендую майонез домашний. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото домашнего майонеза на молоке.
Быстрый домашний майонез
Домашний майонез
Майонез на молоке без яиц
Домашний майонез
Постный домашний майонез
Домашний майонез
Комментарии к рецепту
Просто фантастика!!!
наконец домашний майонез на молоке приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Узбекова!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
домашний майонез на молоке — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Узбекова)))))
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: домашний майонез без яиц, но теперь можно попробовать приготовить и домашний майонез на молоке.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Мой самый любимый рецепт домашнего майонеза на молоке!!!
Я тоже так готовлю!
Сделала домашний майонез на молоке впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Я слабо разбираюсь в домашнем майонезе на молоке, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Домашний майонез без яиц
Домашний майонез
Майонез на молоке
Домашний майонез