Домашний диетический майонез на соевом молоке
- Рецепт от: Людмила
- • Домашние рецепты
- • Домашние соусы
- • Диетические рецепты
- • Рецепт домашнего майонеза
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 282 ккал
- Кухня: Авторская
С этим майонезом вы точно похудеешь!
Соя - это растительный белок, достойно заменяющий в майонезе яичный желток! А с уксусом вегетарианский майонез делать легче, чем с лимонным соком.
Мне не нравятся растительные майонезы, которые приходится загущать разного рода мукой или крахмалом - у меня от них неприятное ощущение во рту. При приготовления соуса по этому рецепту ничего подобного нет, это идеальная заправка для холодных салатов, вкус очень нежный
Любите готовить домашний майонез? Попробуйте рецепт домашнего диетического майонеза. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Соевое молоко - 50 мл
- Уксус - 2 ст.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Горчица - по вкусу
- Чеснок - 0.5 зубч
- Болгарский перец - по вкусу
Приготовление
-
Ингредиенты и венчик для взбивания
-
Толчем горчицу
-
и чеснок с солью
-
смешиваем все приправы в кашицу
-
взбиваем их с молоком
-
После добавления уксуса уже образовалась пена, на которой видны следы венчика
-
Взбиваем на медленной скорости, добавляя по каплям масло, до получения густой пены с мелкими пузырьками. Сливаем в мелкую тару, ставим в холодильник - станет еще гуще
-
Как видите, консистенция густая, майонез лежит горкой, не расплывается в лужу.
На заметку
Рекомендую домашний майонез. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото домашнего диетического майонеза на соевом молоке.
Постный домашний майонез
Домашний майонез
Домашний майонез без яиц
Домашний майонез
Комментарии к рецепту
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик домашнего диетического майонеза на соевом молоке
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить домашний диетический майонез на соевом молоке только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
А я привыкла готовить http://nakukhne.ru/sousy/domashnii-maionez/dietichesky-maionez-s-tsedroi-limona.
И это вправду весьма необычный рецепт.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Когда в первый раз попробовала домашний диетический майонез на соевом молоке, мне не понравилось.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Диетический майонез
Домашний майонез
Майонез на молоке
Домашний майонез