Кетчуп остатки с грядки
- Рецепт от: atiowatim1979
- • Простые соусы
- • Рецепт кетчупа
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 38 ккал
- Кухня: Авторская
Пришла пора делать уборку на грядках. Собрав все остатки поняла, что ничего толкового из них не получиться:) Поэтому решила собрать в кучу все возможные варианты кетчупов и приготовить нечто.:)
Любите готовить кетчуп? Попробуйте рецепт черешневого кетчупа. Должно понравиться.
Ингредиенты на одна порция
- лук репчатый - 2 шт.
- чеснок - 5 шт.
- сахар - 7 ст.л.
- соль - 1
- лавровый лист - 2 шт.
- орех мускатный - 1 щепотка
- кориандр молотый - по вкусу
Приготовление
-
Все овощи порезать крупными кусками.
-
Перекрутить все овощи в мясорубке.
-
В полученную массу добавить соль и сахар. Поставить на огонь и варить на маленьком огне 2 часа.
-
За 15 минут до окончания времени варки, добавить в овощное пюре все остальные специи и мелко натертый чеснок. Варить до истечении времени.
-
Овощную массу протереть через мелкое сито.
-
Полученное однородное пюре уварить на медленном огне (примерно 20-25 минут) до густого состояния. Разлить по стерилизованным банкам и закатать. Приятного аппетита!
На заметку
Рекомендую кетчуп домашний. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото кетчупа остатки с грядки.
Черничный кетчуп
Кетчуп
Томатный кетчуп
Кетчуп
Кетчуп на зиму
Кетчуп
Комментарии к рецепту
Atiowatim1979, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от кетчупа остатки с грядки!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что кетчуп остатки с грядки превзойдет все ожидания.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
А я также заинтересовалась nakukhne.ru/sousy/ketchup/ketchup-chesnochny.
Atiowatim1979, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Кетчуп Нежный
Кетчуп
Кетчуп
Кетчуп