Маринад из бальзамического уксуса с розмарином

Рецепт: Простой
Время приготовления: 15 мин
Порций: 4
Калорий: 126 ккал
Кухня: Итальянская
Специальное оборудование: Гриль портативный

Любите готовить маринады? Попробуйте рецепт маринада для семги. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
Чеснок 6 зубчиков
Свежий розмарин 6 стеблей
Крупная соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Бальзамический уксус 1/2 стак.

Приготовление

В миске смешайте бальзамический уксус, оливковое масло, измельченный чеснок и 0,5 чайные ложки свежемолотого перца.
Оборвите листики с веточек розмарина.
В форму выложите половину листьев розмарина, сверху разложите мясо, залейте маринадом и посыпьте оставшимся розмарином. Закройте и отправьте в холодильник на 6-24 часа, иногда переворачивая мясо.
Перед жаркой на гриле мясо посолите и поперчите (кусочки чеснока и листики розмарина предварительно счистите).

На заметку

Это отличный маринад для красного мяса. Количество рассчитано примерно на 1 кг мяса.

Рекомендую маринад для говядины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт маринада из бальзамического уксуса с розмарином

Фото маринада из бальзамического уксуса с розмарином.

Маринады

Маринады

Маринады

Маринады

Маринады

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

dubovichenko_87

Vychegzhanina_96, получилось зашибись!

Камышева Тоня

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Анатольевич Люси

Спасибо большое, vychegzhanina_96, освежила в памяти рецепт маринада из бальзамического уксуса с розмарином!
порадую любимого.

resen

Посмотрела на фото маринада из бальзамического уксуса с розмарином, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Дана Флоря

Приготовила мужу маринад из бальзамического уксуса с розмарином.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

pelekh_76

УРА!!! Свершилось!
Я сделала маринад из бальзамического уксуса с розмарином!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

polli

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

ira70

Вот вам хорошая идейка - маринад для барбекю, спасибо автору!

Миненкова Ириша

Делала маринад из бальзамического уксуса с розмарином один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Роза Шантарина

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Дядева Инна

Маринад из бальзамического уксуса с розмарином для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.