Маринад из бальзамического уксуса с розмарином
- Рецепт от: vychegzhanina_96
- • Рецепты итальянской кухни
- • Классические соусы
- • Рецепт маринадов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 126 ккал
- Кухня: Итальянская
- Специальное оборудование: Гриль портативный
Любите готовить маринады? Попробуйте рецепт маринада для семги. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
- Чеснок 6 зубчиков
- Свежий розмарин 6 стеблей
- Крупная соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Бальзамический уксус 1/2 стак.
Приготовление
-
В миске смешайте бальзамический уксус, оливковое масло, измельченный чеснок и 0,5 чайные ложки свежемолотого перца.
-
Оборвите листики с веточек розмарина.
-
В форму выложите половину листьев розмарина, сверху разложите мясо, залейте маринадом и посыпьте оставшимся розмарином. Закройте и отправьте в холодильник на 6-24 часа, иногда переворачивая мясо.
-
Перед жаркой на гриле мясо посолите и поперчите (кусочки чеснока и листики розмарина предварительно счистите).
На заметку
Это отличный маринад для красного мяса. Количество рассчитано примерно на 1 кг мяса.
Рекомендую маринад для говядины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото маринада из бальзамического уксуса с розмарином.
Маринад для грибов
Маринады
Маринад из моркови
Маринады
Маринад Копченка
Маринады
Комментарии к рецепту
Vychegzhanina_96, получилось зашибись!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Спасибо большое, vychegzhanina_96, освежила в памяти рецепт маринада из бальзамического уксуса с розмарином!
порадую любимого.
Посмотрела на фото маринада из бальзамического уксуса с розмарином, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Приготовила мужу маринад из бальзамического уксуса с розмарином.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала маринад из бальзамического уксуса с розмарином!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Вот вам хорошая идейка - маринад для барбекю, спасибо автору!
Делала маринад из бальзамического уксуса с розмарином один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Маринад из бальзамического уксуса с розмарином для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Маринад для рыбы
Маринады
Маринад Ассорти
Маринады