Рецепт: Простой
Время приготовления: 40 мин
Порций: 6
Калорий: 35 ккал
Кухня: Авторская

Пробуй сладкий ягодный соус! Очень вкусно!

Соус с клюквенным сиропом - пикантное лакомство для бутербродов, к чаю именно то, что нужно. Сладость соуса можно отрегулировать по вкусу, так же и консистенцию можно сделать не такой плотной, добавив немного кипяченной питьевой воды.

Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса бри. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

Клюквенный сироп - 120 мл
Яблочное пюре - 100 г
Клюква - 300 г
Апельсиновая цедра - 10 г
Ваниль - по вкусу

Приготовление

1. Клюкву моем, выкладываем в кастрюлю, добавляем немного воды (100 мл), отправляем на огонь, доводим до кипения.
2. Затем добавляем яблочное пюре и апельсиновую цедру, варим под закрытой крышкой до мягкости клюквы, ягоды в итоге должны разварится.&nbsp.
3.  В процессе приготовления часто помешиваем соус во избежание пригорания, так как он достаточно густой. В конце добавляем ваниль по вкусу, по желанию разводим соус с помощью кипяченной воды до желаемой консистенции.
Подаем на стол в холодном виде.
Угощайтесь!