Куриные крылышки с соусом сальса

Ингредиенты на пять порций

• крылышки куриные — 8 шт.
• сметана — 30 г
• масло растительное — 30 мл
• паприка
• соль
• помидор — 2 шт.
• бульон — 240 мл
• лук репчатый — 1 шт.
• чеснок — 3 зубчик
• морковь — 1 шт.
• корень петрушки
• масло оливковое — 30 мл

Приготовление

1. 1. Приготовим соус. Заливаем помидоры кипятком. Очищаем от кожицы. Нарезаем на крупные дольки.

2. 2. В отдельную емкость нарезаем лук, чеснок, морковь и половину корня петрушки. Смазываем емкость для мультиварки маслом. Выкладываем овощи. Обжариваем десять минут.

3. 3. Добавляем помидоры и мясной бульон. Тушим при закрытой крышке до готовности. Добавляем соль.

4. 4. Натираем куриные крылышки солью, паприкой и сметаной. Выкладываем в емкость для мультиварки. Выпекаем 25 минут на средней температуре. Поливаем теплым соусом сальса. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!