Тако с жареной треской и соусом сальса

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 747 ккал
  • Кухня: Ирландская

Любите готовить соус сальса? Попробуйте рецепт тако с курицей и соусом сальса. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Тортильи 8 шт.
  • Филе трески 900 г
  • Помидоры 4 шт.
  • Красный перец чили по вкусу
  • Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки
  • Рубленая петрушка 2 столовые ложки
  • Зеленый лук перья 2 шт.
  • Сладкий красный лук 20 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Лимонный сок 2 ч.л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Растительное масло 1/4 стак.
  • Сметана 4 столовые ложки

Приготовление

  1. Рыбу нарезать полосками шириной 5 см и обсушить бумажными полотенцами. Затем приправить солью и черным молотым перцем, после чего обвалять в муке. В сковороду влить масло, нагреть и выложить треску. Обжаривать ее до появления золотистой корочки. При необходимости рыбу готовить небольшими порциями, что бы выделившийся сок не мешал ей поджариваться. Готовую рыбу промокнуть бумажными полотенцами от излишек масла.

  2. Соус сальса. Мелким кубиком нарезаем томаты, красный лук. К овощам добавляем мелконарезанную кинзу, петрушку и лук перьями. Выдавливаем чеснок или трем на мелкой терке. Все заправляем лимонным соком и сметаной. Приправляем солью, перцем чили и молотым черным перцем, перемешиваем.

  3. Сервировка. На тортилью выкладываем часть трески и сверху 1/8 часть соуса сальса.

  4. На порцию идет по 2 тако.

На заметку

Рекомендую сальсу из жареной кукурузы, зеленых чили и кинзы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт тако с жареной треской и соусом сальса

Фото тако с жареной треской и соусом сальса.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
gashigullina_82
gashigullina_82

Istiti1981, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт тако с жареной треской и соусом сальса!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

iyenayav
iyenayav

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

ersulol
ersulol

Спасибо, istiti1981!
Ваш рецепт тако с жареной треской и соусом сальса всё-таки самый лучший из всех!

Рузанкина Кира
Рузанкина Кира

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят куриные крылышки с соусом сальса.

Эмма Меренцова
Эмма Меренцова

Istiti1981, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант тако с жареной треской и соусом сальса.
Мне он нравится больше других.

atioto
atioto

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

Зоя Сачук
Зоя Сачук

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!