Тако с курицей и соусом сальса

Ингредиенты на четыре порции

• Красный сладкий перец 1 шт.
• Желтый сладкий перец 1 шт.
• Куриные бедра филе 2 шт.
• Сладкий красный лук 1/4 шт.
• Оливковое масло по вкусу
• Армянский лаваш 4 шт.
• Помидоры 2 шт.
• Зеленый базилик 1 пучок
• Лук 1/2 шт.
• Соль по вкусу
• Красный перец чили 1/4 шт.
• Перец чили 1/2 шт.

Приготовление

1. Для тако сладкий перец очистить от семян, нарезать соломкой. Чили нарезать тонкой соломкой. Лук мелко нашинковать. Отдельно полосками нарезать курицу.

2. Разогреть две сковороды. На одну выложить овощи, на вторую курицу. Обжарить все по 5-7 минут и посолить. Сделать из лаваша 8 небольших кулечков и наполнить начинкой.

3. Для сальсы мелко нарезать помидоры, также нарезать лук, перемешать. Листья базилика порвать руками. Перец чили мелко порубить. Все смешать, заправить оливковым маслом и посолить.