Рецепт: Простой
Время приготовления: 30 мин
Порций: 5
Калорий: 59 ккал
Кухня: Мексиканская
Вегетарианство: Диетические рецепты
Повод: На обед, На ужин, На скорую руку

Мексиканская сальса - это прекрасная композиция, которая является одновременно универсальной и простой, дает широкие возможности для ее использования в совершенно разных блюдах. Читайте рецепт!

Любите готовить соус сальса? Попробуйте рецепт мексиканской сальсы с авокадо. Должно понравиться.

Ингредиенты на пять порций

Авокадо — 3 шт.
Черная фасоль — 1 шт. (Консервированная в банке)
Помидоры чери — 30-35 шт. (Можно использовать виноградные помидоры)
Зеленый лук — 3-4 шт.
Лайм — 2-3 шт.
Соль — 1 По вкусу
Перец — 1 По вкусу

Приготовление

Чистим авокадо и нарезаем его на небольшие кусочки.
Нарезаем кинзу.
Помидоры нарезаем на пополам, лук режем обычным образом.
Сливаем воду из банки с фасолью и промываем ее. Все ингредиенты перемешиваем в одной миске. Пусть сальса немного настоится перед подачей на стол.

На заметку

Сальса из помидоров (она же пико де гайо, она же сальса фреска, она же сальса бандера, она же сальса мексикана) - это самая что ни на есть классическая, прототипическая мексиканская сальса:) Она может подаваться как закуска перед основным блюдом или как аккомпанемент ко вторым блюдам. Вкус у нее свежий, яркий, острый, а сочетание ингредиентов очень гармоничное. Такая сальса великолепно подходит к мясу. А теперь смотрим простой рецепт мексиканской сальсы с фото и готовим! ;)

Рекомендую мексиканскую сальсу с кукурузными чипсами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!