Куриные крылышки с медом солодом и ткемали

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 202 ккал
  • Кухня: Авторская

Вкуснейшие куриные крылышки для семейного ужина!

Всем привет!

Решили побаловаться куриными крылышками в крутом маринаде из квасного сусла, меда и ткемали. Сусло в маринаде дает приятную терпкую ноту блюду. А апельсин, мед, ткемали и специи добавляют пряности. В целом блюдо получается невероятно ароматным, а мясо нежным!

Любите готовить соус ткемали? Попробуйте рецепт ткемали из терна. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Куриные крылышки - 1000 г
  • Мёд - 1 ст.л.
  • Ткемали Соус - 2 ст.л.
  • Солод - 1 ст.л.
  • Апельсиновая цедра - 1 ч.л.
  • Паприка - 1 ч.л.
  • Перец красный молотый - 1 ч.л.
  • Соль - по вкусу

Приготовление

  1. Крылья разделим по суставу на 2 части.

  2. Натрем цедру апельсина. Добавляем ее к крыльям.

  3. Туда же отправляем мед, ткемали, квасное сусло, специи, соль.

  4. Тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут.

  5. Распределяем крылья по противню, так чтоб между ними были промежутки.

  6. Помещаем в хорошо разогретую духовку до 220-250 градусов на режим гриль. Запекаем 20-30 минут до темного румяного цвета.

  7. Крылышки готовы! приятного аппетита!

На заметку

Рекомендую цыпленка в ткемали. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт куриных крылышек с медом солодом и ткемали

Фото куриных крылышек с медом солодом и ткемали.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
inna
inna

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам kosheleva_87!!!

veshnyakova_83
veshnyakova_83

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

lyudochka96
lyudochka96

Куриных крылышек с медом солодом и ткемали просто супер, мои гости все были в восторге!!! kosheleva_87, спасибо!

evgeniya91
evgeniya91

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

isous
isous

Пасиба))
по рецепту делаю))

Готко Зина
Готко Зина

Заприметила новый рецепт nakukhne.ru/sousy/sous-tkemali/kurinye-shashlychki-marinovannye-v-tkemali, но вот еще руки не дошли.

Люля Мирович
Люля Мирович

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но куриные крылышки с медом солодом и ткемали, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Тюндина Гала
Тюндина Гала

Легко и вкусно!!!

tidadya1989
tidadya1989

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

onicidura
onicidura

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла куриные крылышки с медом солодом и ткемали. Вот я ему и приготовлю.

Галумова Галка
Галумова Галка

Брависсимо!

resen2004
resen2004

И это вправду весьма необычный рецепт.